探析无公害茶叶的病虫害防治及管理
[摘 要]随着社会经济的发展，人们对食品安全质量的要求越来越严格，这就需要把好食品的质量关。无公害产品顺应时代的潮流，成为入世后的主流产品。无公害茶叶在种植时会出现病虫害现象，需要采取一定的措施对病虫害进行防治，确保其高品质的质量。本文从农业防治、物理防治及生物防治等方面介绍了茶园病虫防治技术及科学经营管理。
[关键词]无公害茶叶；病虫害；防治技术；措施
中图分类号：S435.711 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）33-0145-01
前言
无公害茶叶就是有毒有害物质低于国家卫生标准水平的茶叶。随着经济的发展，人们对无公害茶叶的需求，与日俱增。然而，茶叶在栽培的过程中常受病虫害的困扰，为了保证无公害茶叶质量，就需要通过科学的方法对病虫害进行防治。贯彻“预防为主，防治结合”的方针，坚持综合治理的原则来控制病虫害问题。
1.茶园病虫害农业防治
农作物病虫害防治是农作物种植中值得注意关键环节。农业防治适合于各种农作物的病虫害的防治。茶园是茶树益虫和害虫栖息地，要保护好茶园环境就要发挥茶园自身的调控能力，就要注重对茶园周围环境的保护，有利于茶园生物多样性的发挥，使病虫害减少，也有利于无公害茶叶的产出。
1.1 正确的选苗
正确的选苗以农业防治为主，就要根据当地的土壤、气候条件选用抗性强的优质品种，易于加工的产品，对自繁或从外地调运的品种都要进行严格检疫，以免病虫被带进茶园。如可以选择性系条件好的龙井因地制宜的种植，采取合理的方法对种植密度、定植物方式进行种植。将单行条植法行株，苗株根系带土移栽并适当的使根系舒展，然后掩埋。这种方式可以使植株的发育情况良好、株壮，使抗旱、病虫害能力增强，质量得到保证。
1.2 施肥在抑制病虫害过程中是值得注意的环节
要科学合理的施肥，主要以有机肥为主，氮、磷、钾和微量元素肥料的辅助使用，避免氮肥过量而导致的有利吸汁性病害虫的发生。要改善作物的生长条件就必须控制氮肥的使用量，提高抗茶树病虫害的能力。
1.3 要加强对茶园管理
要时刻注意茶园内的温度、湿度，干旱时要及时灌溉。要做好防旱、防冻准备，使茶树能健康的生长。还要控制短须蜻虫的密度，确保茶树芽叶的生长速度尽可能的减少虫害的发生。茶园还要及时的排渍，抑制长绵蚁、藻斑等病的为害程度。
1.4 要适时的清理茶园和对其进行修剪
茶叶在生长的过程中，要及时的剪去病虫危害的叶片，清理枯病的枝叶，修剪的深度为厘米深。冬季是茶树的睡眠期，也是病虫的越冬期。因此，冬季在清园时，对病虫枝叶进行全面枝烧毁处理，防止在耕地或是施肥中茶蚜茶毛虫、茶黑毒蛾以及地下害虫对茶树的破坏。
1.5 改善土壤墒情
改善土壤墒情，有利于根系生长，也能破坏病虫跃动的场所，可以
以机械方式杀伤土壤中茶尺蠖等虫卵。
1.6 要分批、及时的采茶
在采摘时要注意采取结合、质量兼顾的原则，要及时出去除叶片上的卷叶虫，用来减轻茶枯病的为害程度.如果遇到暖春，就要提前进入园内采摘。夏天的时候，尽量少留叶多采摘。秋季的时后，病虫较多，需要适当的推迟封园计划。
2.茶园病虫害的生物防治
要积极推广生物防治的方法，生物防治对人及茶叶无危害性并且无污染，不会产生抗性，有的能长期控制危害，是节约资本的有效方法。要用以虫治虫的方式对虫害进行治理，可以对松毛虫、赤眼蜂进行保护，利用广赤眼蜂的昆虫激素等生物代谢产物治理茶小卷叶蛾发生为害的茶园。选用油桐尺蟆来控制虫害原因是油桐尺蟆核型多角体病毒，每平方千米就会用多角体两千五百亿，加水140毫升，在第一代幼虫龄高峰期进行喷雾，当代幼虫发病率可以持效3年以上。选用茶毛虫主要是由于茶毛虫核型多角体病毒，每一千平方米就可以用七百五十亿多角病毒体。在越冬的时候2-3龄高峰期时直接对茶丛进行喷雾，当代的幼虫的死亡率就可以达到80%多。可大范围的采用性引诱剂诱杀成虫。生产实践中还可利用有益生物的代谢产物来防治病虫害。
3.茶园病虫害的化学防治
（1）化学防治是茶叶病虫害综合防治中的重要手段，是生产无公害茶叶的关键环节，直接关系到无公害蔬菜能否达到国家安全卫生标准。要适时的选准对口的病虫害药品，禁止使用剧毒、高残留的农药，以免延误了防治的最佳时期。要加强对病虫害知识的学习，要掌握好诊断及防治的技术，才可以真正的做到用药的准确性。
（2）在研究用药技术时，要安全正确使用农药，应选准农药品种并注意使用方法浓度及安全间隔期。要根据每亩头茶小绿叶蝉百叶虫的数量对症用药。如制剂倍液防治茶毛虫、茶虫蠖茶黑毒蛾和茶小卷叶蛾安全间隔期，用苦参碱水剂倍液，防治茶毛虫茶毒蛾茶小卷叶蛾安间隔期，天辛硫磷安全间隔期，不仅要注意用药时间浓度及安全间隔期，还要注意每种农药在采茶期只能用一次，以后要轮换用药，这样可防止病虫产生抗体，同时也可以减少其农药残留物、降低成本。
4.茶园的物理防治
4.1 可以利用害虫趋性进行诱杀
采用灯火照明的方式，用佳多牌频振式杀虫灯在茶园进行灯光诱杀，大面值使用才有成效。左右对茶毛虫、茶尺蠖、茶卷叶蛾等害虫都有很好的效果。可减少农药的使用1次或2次。
4.2 可以采用机械或人工方法防病虫害
茶丽纹象甲成虫具假死性，6月中旬在树冠下用簸箕或塑料薄膜盛接，摇晃震荡茶树，可将假死的成虫集中消灭。还可以采取人工采除比较严重的病叶， 将茶毛虫卵块卷叶里面的蛾虫苞蓑蛾护囊击碎，再把枝干上的茶叶刺蛾的茧，用竹刀刮除被害枝干上的蜡蚧类害虫苔藓类病害等。
4.3 利用容虫的趋化性
可以饵料诱集害虫，或添加杀虫剂诱杀害虫。如糖醋毒液诱杀卷叶蛾、毒谷诱杀缕蛤、堆草诱集地老虎、性外激素诱集小卷叶蛾、茶尺镬等。通过几年的试验，用黄板诱蚜虫、蓟马、瓢虫、叶蝉等效果好。
5.科学经营管理
无公害茶园的管理重点要做好以下几项工作：一是培养地力。可通过种植豆科类绿肥、茶行间铺草、放养蚯蚓等农艺措施来提高土壤肥力，改良土壤的理化性状，增强土壤生物活性。二是茶园施肥。以施基肥为主，追肥为辅，基肥可在冬季或春季施下，冬季一般宜于当年10月至11月中旬、春肥于翌年的2月上旬至3月上旬对茶园进行施肥，其施肥量给占全年总量的50%。在施肥过程中，要大力推广应用专用肥、有机肥和生物肥，禁用硝态氮肥，以降低重金属污染。三是病虫害防治。无公害茶园要选用高效、低毒、低残留，对茶叶质量和天敌安全的农药品种，禁止使用国家规定不准在茶园上使用的药剂，严格控制用药次数和用药量，力求达到安全有效、省工节本、降解农残和保护天敌的效果。
6.结束语
茶叶是茶民的主要生活来源，做好无公害虫害的综合防治是新时期茶叶种植的需要，也是茶业发展的必由之路。茶叶生长时期常出现病虫害问题，要以农业防治为主，化学、物理、生物等防治技术为辅，对病虫害的问题进行有效处理。运用这种综合治理的方法来防治病虫害是有成效的，但是在未来的发展中，还会有出现更多的问题出现，需要结合实际运用更多的有效方法来控制病虫害问题。
参考文献
[1]孙慕芳，等.无公害茶叶及其病虫害防治技术[J].湖北农业科学，2006，45（3）：335-336.
[2]温皓，刘环美.无公害茶叶优质栽培技术[J].现代农业科技