贵定县茶叶生产适宜气候分析
摘 要：本文通过探讨茶叶对气候条件的需求，根据贵定县的气候特征对该地区生产茶叶的气候适宜性进行分析。结果表明，贵定县地区的气候条件适宜茶叶的生长发育；为了降低农业气象灾害对茶叶生产的影响，应加强茶园管理以及采取科学有效的灾害防御措施，为提升茶叶的品质和产量提供参考。
关键词：茶叶；气候条件；防御措施；贵定县
贵定县位于云贵高原东部、贵州省中部，自然条件优越，冬无严寒、夏无酷暑，地处东亚季风区，属于中亚热带湿润气候，非常适宜发展茶产业。近年来，贵定茶产业在中央现代农业发展资金的助推下，贵定县的茶产业发展已经有一定的规模，茶园面积每年以1.5到2万亩的速度增加；目前，贵定茶园面积已经突破10万亩；到2020年，贵定茶园面积将达到25万亩。本文主要分析探讨了贵定县茶叶生产的气候条件，并针对茶叶生长中遇到的气象灾害提出了相关发展建议以及防御措施，以推动贵定县茶产业的健康、持续发展，进一步增加农民经济收入，提高地方农业经济水平。
一、贵定县茶叶生产的气候条件分析
1.热量条件。温度为茶树生长发育中的重要条件，茶叶生长最适宜的年平均气温为15-25℃，要求≥10℃的有效积温在4000～8500℃，有效积温越多，年生长期越长。茶叶在各个生长阶段其对温度的需求也有所不同。当气温在10℃以上时茶叶开始萌芽，叶片也开始生长，并逐渐长出新稍；温度达到15-20℃的时候发芽处于较快生长状态；当气温为20-30℃时，会加速茶叶的生长速度，此时生长最為旺盛，在高温作用会在一定程度上增加茶叶的产量，但是茶叶却很容易出现老化现象，对茶叶的品质产生影响。当最高气温超过35℃的时候，茶树的生长将会停止；秋冬季节，温度<10℃时，茶叶便会停止生长，进入到茶叶休眠期。
据相关气象资料统计，贵定县年平均气温为15℃，≥10℃的有效积温为5027.8℃。 该地区的热量条件可以较好的满足贵定县茶叶生长所需，是该地区茶叶产量提升的重要保障。另外，贵定县茶产区昼夜温差较大，白天气温高，促进了光合作用的产生，且会出现较多的光合物质，夜晚气温偏低，消耗的有机物质也有所减少，昼夜温差大在一定程度上提高了茶叶的品质。
2.水分条件。水分是保证茶树正常生长的基础条件之一，其在整个生长发育过程中对水分的需求量较大。在适宜种植茶树的区域内要求其年平均降水量为1000-2000mm，茶树幼嫩芽叶的含水量是75%-80%，嫩茎的含水量在80%以上。在茶叶生长发育阶段3-10月份，茶叶需水量为1000mm以上 ，月平均降水量要求超过100mm。在生长期，相对湿度要求在80%～90%之间，若低于50%会对茶树的正常生长造成影响，严重的时候会造成茶叶质地粗硬，品质差。在灌溉条件特别好的茶园，相对湿度保持为80%左右，年降水量达到1000mm以上最为适宜。
贵定县年平均降水量为1143mm，大多数年份的平均降水量都要高于1000mm，其中3-10月份的降水量较多，占全年总降雨量的90%。而这个时间段正是茶树生长发育期，其降水量满足了茶叶生长发育对水分的要求。
3.光照条件。茶树属于喜温耐阴的植物，强光的照射不适宜于茶树的生长，漫射光比较适宜。在茶树的有机质中超过90%的干物质为光合作用产生。光照对于茶树的生长以及质量均存在一些影响，在强光的照射下，会市茶叶的纤维素增加，叶片存在老化现象，使茶叶品质降低。而若在海拔较高的高山区，伴着海拔高度的上升，云雾以及降水也有所增加，这样多慢射光，茶树在漫射光下生长 ，会增加维生素以及氨基酸等物质，生长的茶叶芽嫩、芳香、品质佳。
贵定县年平均日照时数为10692h，其主要茶产区的海拔为1200-1400m，多漫射光，一年中阴天日数超过240d，其云雾以及散射光条件非常适合茶叶的生长发育，为贵定县茶叶的优质高产提供了可靠保障。
二、茶叶生产中的气象灾害
1.低温冻害。低温冻害对茶叶生长造成的影响较大。贵定县春季会出现倒春寒天气，给茶叶生长造成不利影响，尤其是海拔较高的茶园更易受到低温冻害的危害，会使茶芽卷曲、变焦，严重时甚至会导致茶树枯萎死亡。可以说，低温冻害对茶叶的品质以及产量均造成一定的影响。
2.冰雹。冰雹为贵定县茶叶生产中的夏季比较常见的一类气象灾害，其发生的时间比较短促，但来势猛和强度大，并常常伴随着大风天气。一旦发生冰雹灾害，会将茶叶被打烂或打落，严重时破坏茶树枝叶，给种植户造成严重的损失。
3.暴雨洪涝。贵定县的夏季降水较多且集中，茶树在雨季很容易受到连阴雨以及暴雨天气的影响，长久被淹，各类有害物质在茶树上残留，滋生病虫害，对茶叶品质与产量造成影响。
4.干旱。干旱是影响茶叶正常生产的关键气象灾害之一。贵定县年降水量季节分配不均，年际变化差异大，再加上气候日趋变暖，干旱灾害频繁。一旦在需水关键期出现干旱，势必会影响茶叶的正常生长发育。特别是在发芽阶段，如遇干旱天气，会使茶树难以发芽，甚至还会使一些小茶树枯萎死亡。
三、防御对策及生产建议
1.为农户提供有效的气象服务保障。气象部门应加强气象预报预测系统建设，提升气象预报准确性，为茶叶种植给予科学指导。同时，要做好低温霜冻、暴雨、干旱、冰雹、大风等灾害性天气预警信息发布，确保预警信息在第一时间内传递到茶叶种植户手中，使广大种植户及时采取有效防御措施，避免灾害性天气对茶叶生长发育的影响，减少损失。
2.加强茶园管理工作。由于茶树在生长期内易受各类气象灾害的影响。在此条件下，茶叶种植户必须要在农业气象服务工作人员的指导下，加强茶园管理，中耕除草，合理施肥，科学调控，综合防治，才能获取茶叶的优质高产。在茶园的周边应该种植一些常绿树，设置防风障，既能够保持水土流失，还可以防止夏季高温对茶树所产生的危害，同时还能够减少强光的照射，增加漫射光，为茶叶生产创造良好的小气候环境。另外，由于茶园多建立在山坡地带，其容易被雨水冲刷，因此还应该加强茶园的基础设施建设，完善排灌系统，做好间种绿肥、培土、盖草等工作，减少水分的蒸发，保持土壤水分，控制杂草生长，并且要采用生物防治的方式做好茶树生长病虫害的防治工作。
四、结语
贵定县气候条件特别适宜茶叶生长。有利的气候资源能够促进茶叶优质高产，但灾害性天气也会对茶叶正常生长造成影响。因此，气象部门需要为农户提供有效的气象服务保障，有效防御灾害性天气，加强茶园科学管理，推动茶产业健康发展。
参考文献：
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[2]罗京义，宴理华，徐大红.铜仁地区茶树生长的气候适应性分析及优质绿茶种植区域[J].茶叶科学，2011（4）.
作者简介：付定常（1966-），男，汉族，贵州惠水人，大专学历，助理工程师，从事运用气象及防雷技术服务工作。