观光茶叶种植基地布局规划与实施方法
摘 要：观光茶叶种植基地建设是综合性经济产物，把生态旅游与生态种植相互融合起来，构建了符合现代化特色的新模式。结合贵州省三都县都江镇茶叶种植情况，对种植基地布局与规划发展提出可行性对策。
关键词：观光茶叶；种植基地；规划；方法
近年来，贵州省三都县都江镇积极发展生态茶叶，在传统种植模式基础上走观光路线，把茶叶种植与生态经济相互容融合。为了实现产业收益的最大化，种植基地规划过程中要考虑多种因素，从生态观光角度设计科学的布局方案。同时，地区也要做好生态观光的宣传工作，进一步扩大产业种植区的市场影响力。
一、茶叶种植基地选择
选择在我镇凉风坳、塔石坡、同马山一带约2万亩，海拔高度1200—1500米之间、土地集中连片、土层深厚、肥沃，周围植被良好，气候温和，坡度适中，交通便利，原始生态保持完好，自然风光优美。基地规划过程中，坡度适中和平缓的种植毛尖茶、白茶，陡坡则种植油茶；在有林地内种茶以不破坏林木为原则，保护好原生林木；规划道路交通于茶园、花园、瀑布、小桥、流水、山巅、河谷；打造茶叶生产、观光旅游于一体。
二、生态型茶园规划方案
1.树立茶叶品牌。大力宣传民族村寨文化、打造民族村寨特色，打响”名村古城·古韵都江”品牌，实现都江”一心”稳龙头、”四翼”齐腾飞、”一线”快集结的旅游发展格局。都江镇按照项目聚集、特色突出、设施完善的旅游目标定位，始终坚持完善园区基础设施建设，不断提高园区基础设施建设水平，持续提升园区吸引力和承载力。
2.重视农业发展。充分利都江区域内独有的田园风光，制定田园经济发展规划，采取政府扶持、大户带动、群众参与等方式着力打造观光农业、生态旅游等多元化田园经济，形成了”以点为主、连点成线、整体辐射”的创建格局，产生了”点亮一盏灯，照亮一大片”的辐射效应。
3.坚持效益增收。依托都江镇荒山、荒坡资源丰富的优势，大力实施”林地立体经营、建设生态家园、发展家庭农场”生态产业工程，积极鼓励、引导和支持农民大力发展生态种养殖。由传统的家庭种养殖向生态化种养殖方式转变，净化和改善了农村家庭环境，获得了较好的生态效应和经济效益。通过政府引导、项目扶持、小额贷款等形式，形成了独具特色的生态养殖业。
4.融入地区特色。以排长关、都江古城、怎雷、水司营、坝辉为建设综合体，依托国家对传统村落项目大力扶持，都江镇一切以城乡协调发展和充分发挥小城镇作用出发，认真做好小城镇规划建设工作，使其体现民族文化为内涵特色小城镇。在充分考虑民族特色的基础上，通过完善基础设施，提升经济服务功能，逐步引导当地产业结构向三产业转移，全面建设一个别具风格的魅力小城镇。
三、茶园地基建设的具体方法
贵州三都县立足县情，结合高原山区土壤、气候优势，在政策、资金投入等方面下功夫，茶产业得到较快发展。结合实况，茶园基地建设要从多个方面开展工作，主要包括：
1.出台配套政策。相继出台了《三都县茶产业发展实施方案》、《三都县茶产业发展项目资金整合方案》、《三都县茶产业发展工作考核办法》、《三都县茶产业招商引资工作实施方案》等，为全县茶产业的发展提供了良好的政策环境。采取”公司+合作社+农户”的模式，推进茶产业规模发展。
2.加大财政投入。截至目前，全县建成3000亩以上的茶叶示范基地2个。通过茶叶基地建设，扩大了茶叶的种植规模，解决了农村剩余劳动力的就业问题，同时使农民学到了先进的茶叶生产技术。财政预算安排了茶产业发展基金500万元用于支持茶产业基地建设、加工厂建设、企业产品认证、良种繁育、营销网络建设、茶文化及品牌宣传等，为茶产业的发展提供了有力的资金保障。
3.推行先进技术。现有茶园6万亩，茶业企业4家，其中有两家已获评为省、州级龙头企业；茶叶专业合作社9个，成员520人，炒青绿茶初制点有41个。今年以来，已有5家公司与该县签订茶叶苗圃建设，共签约育苗1450亩。在茶园管理、茶叶加工等环节全面推行有机茶叶生产技术，引导茶农和茶业企业进行标准化生产，并积极组织申请相关认证。目前，三都县健康茶科技有限公司的甜茶生产已通过绿色食品认证和QS认证。
4.加大宣传力度。通过组织县内茶业企业参加2013中国·贵州国际绿茶博览会、2014第十三届国际茶文化研讨会暨中国（贵州·遵义）国际茶产业博览会、全州首届斗茶大赛等活动，在活动中展出本县茶产品，提高了产品知名度，拓宽了产品销售市场。例如今年6月，在黔南州首届斗茶大赛中，三都县丰乐茶业有限公司选送的红茶样品获得了红茶类铜奖，进一步打响了三都县茶产品的名气。
四、茶叶基地建设取得的成果
三都县都江镇抢抓扶贫攻坚”三年大会战”机遇，结合该地区独特的气候和地理条件，实施”农业富民”工程，整合扶贫、农业等项目及社会资金，着力打造种植”三带”，加快推进同步小康创建进程。
1.产业成果。以突出打造都江椪柑”品牌为中心，依托良好的生态风光，积极发动群众连片沿都柳江大力发展椪柑、早中熟蜜桔、脐橙、水晶葡萄等精品水果产业，力争形成1万亩以上的都柳江种植观光农业产业带。目前，已在柳叠至上江形成5300亩精品水果种植基地，其中椪柑种植超过4000亩、年产量超过150万斤。
2.种植成果。借力三都县山地生态高效葡萄产业发展，整合扶贫、水利等项目资金，以”四在农家·美丽乡村”为载体，快速推进传统农业种植向经济作物种植的农业产业转型升级，沿着都江至巫不公路一线，力争形成以1万亩葡萄为核心的排长河综合种植产业带。目前，已在怎雷村形成1000亩水晶葡萄种植基地。
3.生态成果。以”招商引资、规模开发”为着力点，鼓励农村土地流转，强力推进种植园区开发力度，沿着铜马山至凉风坳一带，力争形成总投资2400万元的1万亩生态茶产业带。目前，通过扶持返乡农民工创业和招商引资400万元，完成1500亩茶叶种植，累计用工超5000人次。
五、结语
总之，观光茶叶种植是生态经济的一种形式，根据地区特有的地质环境优势，不断调整种植区布局与规划方案，实现了生态性与经济性的共同发展。考虑到茶叶种植基地布局与规划要求，地方政府与种植户应当共同参与规划设计，体现出生态农业经济的和谐化发展趋势。
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