化工技术类专业成人教育教学方法的探讨
摘 要： 在科学技术快速发展的今天，化工技术已渗透到科学技术的各领域，对科学技术的进步、国民经济和现代社会生活的发展发挥重要作用。作者针对化工专业课程理论性强、概念抽象、工艺复杂等特点，在教学过程中结合成教学生的特点和专业课程特点，有针对性地提出改革教学内容体系，采用案例教学法、对比式教学法、任务引领型教学法等教学方法，阐述了培养应用型化工人才的关键，以期提高成人化工专业的教学质量。
关键词： 化工技术类专业 成人教育 教学方法
成人教育依托普通高校优质教育资源经过近三十年的发展，现已成为高等教育的重要组成部分，是实现我国高等教育“终身化”、“大众化”的重要途径，是高层次岗位培训和继续教育不可缺少的生力军[1]。近年来，成人教育的办学规模越来越大，学员人数越来越多，在构建我国终身教育体系和建设学习型社会方面发挥不可替代的重要作用。成人教育作为我国教育的重要组成部分，具有自身的独特优势，在人才强国建设中发挥重要作用[2]。服务于地方经济发展和人力资源质量的提高，是现代成人教育理想的发展模式和准确的办学定位。目前成人教育发展的规模及其人才培养的理念、培养的模式均不能与社会经济发展需要相匹配，人才培养和经济发展不相适应[3]。
化学工业是与国民经济密切关联的基础产业和支柱产业，其发展速度和规模对社会经济的发展起到举足轻重的作用。随着社会的发展和科学技术的进步，21世纪对于化工类人才的需求也在发生深刻变化。化工类专业成人教育学生大部分是在职工作人员，具有丰富的实践经验，但化工专业理论知识欠缺，可持续发展能力不强。作为化工专业从业人员，面对科技文化的进步和经济全球化的激烈竞争，必须更新知识，提高专业水平，为我国化工行业发展添砖加瓦。目前，我国化工成人教育存在“普教化”倾向，不能很好地满足社会对化工成人高等教育应用型人才培养的需要。为此，笔者结合成人教育特点和教学实践，就化工专业成人教育的教学方法进行探讨，以期提高成人教育教学质量，满足化工成人教育发展的需要。
1.分析学情，强化基础，因材施教
成人教育的对象主要来源于已经参加工作且具有一定实践经验的在职人员，组成复杂，年龄差异大，学习能力悬殊。成教学生对知识的追求欲很强，迫切需要提高专业理论和技术。又由于每个成人以前所受教育不同，对专业知识的掌握参差不齐，这就要求教师针对成人学生的特点因材施教。
例如，从事化工分析检验操作的学员，对常规分析方法和分析手段比较熟悉，但对先进的分析仪器和在线分析比较陌生且充满兴趣，所以在讲授这部分内容时，应尽可能讲述每一种仪器分析方法的最新进展和在线分析的广泛应用。又如，在讲述光谱分析部分时，侧重介绍荧光、红外光谱、波谱学等的工作原理及分析手段，辅以化工软件演示，以此激发学生学习的积极性。另外，成人学生的记忆力远不如全日制学生，针对这一特点，强化理解性记忆显得非常重要，在授课过程中可采用通俗的语言和典型的生产实例结合生产实践传授基础理论知识。如讲述化工热力学和动力学时，针对化学反应温度和压力的确定原则与依据，可结合学生在实际生产中的例子，如氢、氮气合成氨采用高温、高压的目的是提高产率和转化率，扩大产量和降低生产成本；催化剂的应用可降低化学反应的活化能，在较低温度下实现转化，从而降低能量消耗，达到节能降耗的目的，等等。
2.调整知识结构，强化实践教学
教育教学质量是成人教育的生命线，提高成人高等教育质量，已成为当前成人高等教育的重中之重。认真研究成人教育规律，有针对性地调整教学内容，组织实施各个教学环节对于提高成人教学质量至关重要[4]。本科化学工程与工艺专业包括两方面，一个是化学工艺，以产品和生产过程为对象。另一个是化学工程，以生产过程和设备为对象。当今化学工艺和化学工程密切结合，同时有适当分工。由于化工学科的范围扩大了，因此专业范围应该扩大，专业教学内容应适当进行修改。按照“厚基础、宽口径、强能力、高素质”的培养原则，对原有理论课程体系及其教学内容进行改革，构建目标明确、逻辑严谨、适应区位化工产业经济发展的理论教学体系。专业内容体系的改革应该具有前瞻性，主要体现在改革教学计划，制订培养具有创新能力和全面发展并能与国际接轨的教学规划。改革教学计划主要是三个方面：一是调整学时，减少授课学时，增加学生的自学、思考和个人探索的时间。二是调整知识结构，加大基础课与人文社科课的比例。三是加强实践训练，增加多种实践形式[5]。
调整学时可让学生有充分的自学与思考时间，必须推行多种教学方法与采用现代化教学技术相结合，启迪学生思维，引导学生学习，优化课堂教学效果。
调整知识结构的目标是加强学生思想素质的培育，传授与近代科学技术发展相适应的知识。化工类专业成人教育课程可归纳为六个教学体系，即：人文与社会科学体系、数理体系、基础化学体系、工程基础体系、化工基础体系和选修课体系。调整体系的第一个措施是增加人文社科体系比例，培育学生思想素质、文化修养、社会道德，并促进人文社科与科学技术的相互交融。第二是增加自然科学基础体系的比例，以适应未来科学的发展。第三是精简专业基础体系的传统内容以适应未来学科的发展。第四是增加自由选课体系的比例，以充分发展个性与兴趣。
实践教学课程体系分为以化学理论与应用为主的实验课程体系和以工程能力训练为主的实践课程体系两大块。加强实践可通过加强生产与工程实践的训练，改进生产实习，培养学生的实践能力，最后要鼓励学生进行社会调查和市场调查。
3.改革教学方法，激发学习兴趣
要激发成人学生的学习积极性，在教学中必须转变观念，针对成人学生特点，改革和创新教学方法，采用适合于成人心理特点和社会、技术、生活发展需要的多种教学方法。教学方法的选择直接关系到课程目标能否有效达成，成人教学方法的选择应以服务于成人职业能力提升为出发点，遵循成人的学习原则（主要包括引起学习动机、鼓励参与、个别化、促进迁移、互动性五个方面），针对不同的学习原则选择不同的教学方式[6]。