摘 要：苦参为我国常用中药，在传统中医药理论中有重要的应用价值。该文通过对亳州药材市场苦参商品规格进行实地调查，结果发现：市场规格大致分为5种，其中部分规格与药典规定不符。在此基础上通过文献检索对苦参质量评价进行综述，以期为苦参药材商品规格等级科学划分及品质评价提供依据。
关键词：苦参；规格；质量；评价研究
中图分类号 S567 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）06-0151-03
Research Progress on Commercial Specification and Quality Evaluation of Sophora flavescens Ait.
Guo Weina et al.
（Bozhou Vocational Techical College，Bozhou 236800，China）
Abstract：Radix Sophora flavescentis，used commonly in traditional Chinese medicine，it had important application value in the theory of traditional Chinese medicine.The authors investigated the commercial specification of Sophora flavescens in Bozhou medicine market，the results showed that：the market specifications were broadly divided into 5 kinds，some of which were inconsistent with the provisions of the Pharmacopoeia.Based on this，the quality evaluation of Radix Sophorae flavescens were summarized by document retrieval，in order to provide scientific basis for the scientific classification and quality evaluation of Radix Sophorae flavescens.
Key words：Sophora flavescens；Specification；Root；Matrine
中药苦参始载于《神农本草经》，列为中品，药用历史悠久，为我国常用传统中药材之一，具有清热燥湿，杀虫，利尿的功效[1]。2015版《中国药典》规定：中药苦参来源于豆科苦参（Sophora flavescens）的干燥根[1]。现代药理研究表明苦参具有燥湿、杀虫、利尿、抑菌、抗病毒、抗肿瘤等多种药理活性[2-4]。在医药、卫生、保健用品及农业领域均有应用。目前关于苦参的研究主要集中在化学成分和药理作用领域，旨在评价药材和开发新药。而药材的商品规格作为市场流通的表现形式，鲜有报道，因此笔者对亳州药材市场的苦参商品规格进行了实地调查，在此基础上，通过文献查阅对苦参药材质量评价进行综述，以期为苦参商品规格制定和品质评价提供参考。
1 苦参药材商品规格
1.1 苦参地下部分形态 苦参为多年生植物，草本或亚灌木，广泛分布于我国南北各省。张萍等人对北京市怀柔区的苦参进行实地调查，指出：苦参的地下系统包括根和根状茎，根状茎上生有芽及向地上生长的茎[5]，这一特点与甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.类似。随后王军等人对我国多处苦参进行调查，包括河北灵寿、山东蒙阴和淄博、安徽大别山等地[6]，结果有两种情况：分布于北方的地下部分具有根状茎，且根状茎占根系的较大部分，此类根系的根相对较细，直径为3～5cm；而地处安徽大别山的苦参则没有根状茎，此类根系的根比前者粗壮，直径可达9cm。由此可见，苦参的地下部分由根和根茎组成。
1.2 苦参商品规格
1.2.1 入药部位调查 由于苦参地下部分复杂，对其药用部位的表述存在争议，药典规定以根入药，长期以来，苦参的药用部位一直被认为是根。张萍等从全国31个省、市、自治区共搜集样品54件，经鉴定均为根和根茎入药[7]。笔者对亳州药材市场的苦参进行调查后认为：苦参的入药部位主要为根，只有少量根茎。其中根的直径差异较大，图1A所示为直径1cm以下的根，肉眼看不到明显的异常构造，图1B中苦参药材的中央均有凹凸不平的异常构造，且随着根的增粗，异常结构也越加明显，，研究报道：苦参根的异常结构是由于中央产生了异常形成层片段，进而形成异常维管束[6]。苦参药材的根茎与根相比，断面皮部极为狭窄，主要为木质部，中央可见白色泡沫状的髓部，髓部直径约占横断面直径的1/3，如图1C。
图1 苦参药用部位调查
1.2.2 商品规格等级 药材的商品规格与内在质量密切相关，而关于苦参商品规格分级标准的研究报道较少，调查显示：亳州药材市场的苦参以野生资源为主，主要来源于内蒙。商品规格按大小分等，大致有5种情况：直径<1cm（图2：A）；直径1～2cm（图2：B）；直径2～3cm（图2：C）；直径>3cm，枯朽部位较少（图2：D）直径>3cm，但枯朽部位较多（图2：E）。调查结果与药典描述存在以下差异：（1）药典规定苦参加工时除去根头和小支根，饮片直径为1～6.5cm，但市场药材直径可达9cm，直径小于1cm的根也同等入药，这些与药典规定不符的饮片规格是否为根头和小支根尚有待深入调查。（2）药典描述“苦参断面的异型维管束呈同心性环列或不规则散在”，调查显示，苦参断面的异型维管束均为不规则散在。有研究报道：苦参断面呈同心性环列的结构是由于韧皮纤维束断续排列以及由维管形成层、口径较大的导管群、异常薄壁细胞环带干燥后形成[6]，因此同心性环列的结构不属于异型维管束的范畴。（3）直径3cm以上的苦参饮片断面多存在枯朽现象，这一现象在药典中未见描述。（4）市场苦参存在少量根茎，与药典规定的药用部位不符。
