各种豆浆对人体有不同的营养价值。除了做传统的五谷豆浆外,我们还可以充分发挥豆浆机的价值,做出具有新意的营养豆浆。 橘肉豆浆 材料:干黄豆30克,橘肉60克,柚肉30克。
做法:1.将黄豆预先泡好,备用。
2.将橘子肉、柚子肉和湿豆一起放入杯中,加水至中水位线。
3.接通电源,选择“果蔬”键,按下“启动”键,待制浆结束后拔掉电源线,制作完成。
营养特点:橘子中含有丰富的维生素C,柚子有良好的败火作用。
生菜豆浆
原料:干黄豆60克,生菜叶15克(约两大片叶子),沙拉酱6克(约1勺)。
做法:1.将黄豆预先浸泡,备用。
2.生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起放入杯中,再加入沙拉酱,加水至中水位线。
3.接通电源,选择“果蔬”键,按下“启动”键,待制浆完成后拔掉电源线,制作完成。
营养特点:清肝养胃,富含膳食纤维,利于减肥。
虾皮紫菜豆浆
原料:干黄豆40克,大米5克,紫菜2克,虾皮10克,小米10克,葱少许,盐适量。
做法:1.将黄豆预先泡好,紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净,葱切碎。
2.将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水至中水位线,接通电源,按“五谷”键。待豆浆制成即可。
3.在做好的豆浆中添加少量盐调味即可直接饮用。
营养特点:虾皮补钙效果较佳,紫菜也同样富含钙、铁等,能治疗缺铁性贫血,促进骨骼及牙齿坚固。
栗子燕麦豆浆
原料:干黄豆40克,生栗子25克,燕麦10克。
做法:1.将黄豆预先浸泡好,备用。
2.将栗子去壳后切成小块,与燕麦和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位线。
3.接通电源,选择“五谷”键,按下“启动”键,待制浆结束后拔掉电源线,制作完成。
营养特点:栗子健脾补肾,强身健体,把栗子打入豆浆中,既方便又美味。