11月4日上午，李宁利教授做完长达两个小时的讲座后，和有关人员一起进餐。李教授是一个健谈的人，谈起她在以色列做访问学者时的所见所闻，让人心生向往。和学识渊博，见多识广，熟悉亚洲各国风俗礼仪的李教授交谈，对于记者来说，是一次打开视野的大好机会。
关于礼仪：
先问人家有什么禁忌
《共鸣》：李教授您在讲座中提到的礼仪，和我之前所了解的礼仪有所不同，您觉得礼仪最核心的是什么？
李宁利：我讲的不是一般的待人接物礼仪，我着重强调的是礼仪中的禁忌。端茶送水、待人接物等现代礼仪我们已经很熟悉，我讲的不是如何端茶倒水，而是在端茶送水时应该注意哪些问题，有哪些禁忌？是结合各国文化背景来讲的礼仪禁忌。
《共鸣》：对他国礼仪不了解的情况下，如何避免触及别人的禁忌？
李宁利：如果你对别人的文化不是很了解，首先要以热情的姿态询问人家该怎么做，有什么禁忌。譬如点菜，你要先问客人有哪些饮食禁忌，而不是先问客人喜欢吃什么。喝不喝酒也要事先询问，如果喝酒，再问客人喝哪种酒。热情的姿态，多问，征求他人的意见，这样就能避免出错。
关于亚运：
是一次对广州市民的素质教育
《共鸣》：这次广州亚运会提出了和谐亚洲概念，亚洲各国的文化差异相当大，那各国之间如何达到和谐？
李宁利：和谐有两种表现方式，有人认为一体化就是和谐，比如欧洲，使用统一的货币、免签证，有统一的经济联盟组织；但亚洲因为文化多元，民族复杂，不可能达到这种一体化的和谐，只能是相安无事。相安无事也是另一种和谐，这犹如同住在一个屋檐下的邻居，互相理解，互不干涉，求同存异，相安无事也很好。亚洲各国的文化不同、宗教信仰千差万别，让差异消融、达到一体化的和谐是不可能的，只能是保持相安无事。每一种文化都有自身的发展空间，我们别想谁把谁征服了，而是彼此相安无事，互相尊重地生活在一起。我想这也是一种和谐。
《共鸣》：亚运之后对广州的市民素质有什么样的提升？
李宁利：亚运会是一次广州市民素质的大演练。相关的宣传教育在我们申请举办亚运会的时候就开始了，譬如不要随地吐痰，不要乱扔垃圾，通过这几年的宣传，许多基本的礼仪和文明素质我想已经深入广州市民心中了。
以志愿者为例，通过参与亚运会，所有人都知晓竞赛流程，知道怎样去观看比赛。另外，政府部门通过知识讲座，书籍的推广，让更多人了解了亚洲的文化。
就学校而言，从小学到中学到大学，我们都是借助亚运会对亚洲的文化和文明有了更加深入的了解。亚运会为我们提供了了解亚洲文化的平台，给所有人提供了关注亚洲文化的信息。
同时我们又深入了解了广州文化。我们要推广广州文化，当然自己要先了解。对这个城市的人文素养是一个全面的提升。
关于读书：
每个人骨子里其实都喜欢读书
《共鸣》：您本科是学考古的，而现在又是人类学，跨度挺大的，您有什么好的读书方法向大家介绍？
李宁利：我见到的凡是还有机会读书的人，我都会劝人家去读书。很多人没有读书的欲望，原因在于没有获得相关信息的刺激。我们读书不是漫无边际的，应该是有所取舍。怎样取舍？你就得有信息，你得知道你想了解什么？譬如我今天来做了这样一个讲座，就为大家提供了一个有关亚洲文化的信息，如果你想更深入地了解亚洲某个国家，你就会去寻找相关的书来读。更多的信息汇聚到一起，不断促进你去看书学习，这样你的知识积累就会越来越多。
《共鸣》：但有些人说，我就是不喜欢读书，对书根本就不感兴趣，那是不是真的就没有一本书适合这些人读了呢？
李宁利：其实每个人骨子里都是喜欢读书。每个人都有感兴趣的东西，肯定会有某一类书记载或描述着你所感兴趣的东西，在解读着你的兴趣。只要你的兴趣在，就有读书的渴望。为什么你没读书，读书很少呢？因为刺激你读书的信息来源非常有限。譬如有人告诉你吃木瓜挺补的，那你就会去查、去了解有关木瓜的知识，那么就会有一本书给你相关的解答。
读书有用，这个已经不用再宣传了，怎样去读书，才是重要的。通过知识讲座、甚至朋友聚会不断地接收各种信息，带着这样的信息去读书，每一本书都会为你提供更多的信息，不断的扩展，让感兴趣的信息带着你去读书，日积月累，你的知识就会更加丰富。
《共鸣》：您是大学老师，您觉得现在的大学生应该如何去获取信息？
李宁利：学历教育其实就是一个提供信息的教育，大学会提供很多信息给你，让你从这些信息中寻找自己更感兴趣的东西。我跟学生一直这样讲，大学的课堂不是老师说的每句话都有用的，但每一节课都会给你很多的信息。可能一节课你就在5分钟内得到一个感兴趣的信息，这个信息会带着你去读书，这样你就一定有所获了。逃课的学生就得不到任何信息。
我从本科读到博士，这样的学历教育，给了我很多信息，信息引导我去看书，慢慢的知识面就宽了。大学里无论什么讲座，只要有时间我就去听，不懂不要紧，你只要去了，就会有一个你想懂的信息。或者说你当时没懂，偶然再提起时，你至少不会觉得陌生。譬如纳米我不懂，但是我听过一个相关的讲座后，慢慢地也可以理解了。
李宁利简介
女，1990年至1997年于吉林大学获历史学学士、硕士学位；2000年至2004年于中山大学获人文地理学博士学位；2006年至2007年在以色列巴伊兰大学从事博士后研究。第16届亚运会和第10届亚残运会志愿者通用培训讲师团成员、第16届亚运会通用培训教材之《亚洲风情概览》的编撰者；现任中山大学社会学与人类学学院副教授。研究专长为性别研究、区域历史和文化地理等。有专著《顺德自梳女文化解读》（人民出版社，2007年第一版）、译著《历史发生了什么》（上海三联书店，2008年）等著作。