即将过去的2009年对青岛商界来说,着实不平静。2008年蔓延开来的金融危机让所有人为2009年的青岛商业发展捏了一把汗。然而,将近一年的时间,青岛商业的成绩单不仅没有预期的担忧,反而给了所有人一份惊喜:这一年,宝龙城市广场、丽达购物中心、乐天玛特超市、CBD万达广场相继开业,英国TESCO自购地产商业项目乐都汇购物中心即将开业,银座商场,利群崂山购物中心相继选址动工……新的商业大腕进驻青岛,原有的商业巨子加速扩张,青岛的商业格局正在发生着彻头彻尾的变革,传统商圈与新兴商圈纷纷使出浑身解数,吸引着消费者的目光和钱包,也悄悄地改变着青岛人的消费观念和生活方式。
生活圈 购物圈
开门七件事,事事都需要采购。居家过日子,当然希望生活在商业圈内,图个购物方便,所以,传统的商圈才能一直兴旺不衰。随着城市的扩张,生活圈的不断拓展,城市的商业圈也在随之发生着变化。在青岛,中山路、台东、李村、东部等四大传统商圈在不断嬗变中依然红红火火,城阳、崂山、CBD等新兴商圈迅速崛起,出奇出新,让青岛的商圈与市民的生活圈更加紧密地交织着、融合着。
“商圈”的变更体现着社会的进步,城市的发展。传统的“四大商圈”一直在不停地“成长”――中山路商圈,历经多次改造,2009年更是借助劈柴院走俏,力争触底反弹:家电巨头的聚集使台东商圈形成新的特色;东部商圈不断在高端、精品、特色上推陈出新;李村商圈,正在进行一场“调结构、上水平”的蜕变,力争保持住其在北部的影响力…凡此种种,仍然无法满足我们的购物需求,同时也无法满足那些商业大鳄们的“胃口”。于是,扩张、开拓成了近几年青岛商业发展的关键词。
新兴的崂山商圈,丽达购物中心拔得头筹,乐天玛特紧随其后,利群集团也迅速完成了选址并开始了实质性的动作:城阳商圈,韩国乐天入驻,宝龙城市广场已经启动;市北CBD,万千百货入驻万达广场;四方人民路,英国特易购即将开业……新商圈、次商圈的圈地运动热火朝天。
“商圈的发展,见证了青岛市民生活质量不断提升。商圈越成熟,市民消费需求越能被充分满足。”青岛市经贸委有关负责人表示,虽然商圈越来越多,但青岛的商圈发展仍有很大的提升空间。该负责人举例说,以有“中华第一商圈”的南京新街口商圈为例,2008年该商国内,两家商场零售额超过20亿元,零售业前10名企业共完成零售额116.04亿元(这相当于商圈内有10个香港中路佳世客或台东利群)。此外,数据还显示,2008年,新街口实现社会消费品零售总额237.6亿元,同比增长19.5%。
该负责人说,对比这些数字,青岛几大商圈的总体零售额还比较逊色,要成为能够代表青岛特色、国内知名的商圈还有很长的路要走。青岛商圈发展的“文章”,还要“大书特书”下去。
根据《青岛市市区商业网点专业规划(2008―2020年)》,目前,市区共有100个大中型商业网点,营业面积160.7万平方米。到2020年,规划总数达到159处,营业面积约218.6万平方米,人均拥有0.44平方米,与目前发达国家0.4平方米的水平基本相当。在业态分类上,大中型超市是重点,约占新增总数的75%。
中山路商圈借势复苏
景 虹
应该说,中山路在青岛的地位,就像王府井在北京、南京路在上海、泉城路在济南,是这座城市的“名片”和地标。始建于1898年的中山路几乎是青岛的一个商业图腾。同时,在青岛人的心目中,中山路似平是从一诞生就神采飞扬。作为全市惟一一条具有百年历史的综合性商业老街,在上世纪90年代之前一直位居青岛时尚前沿,“身穿谦祥益,头顶盛锡福,手戴亨得利,看戏上中和,吃饭春和楼,看病宏仁堂”曾是老一代时尚人士的标准配置。
然而,在人们不经意的注意力转移中,老商圈走入了一时难解的困境。政府发力、企业抱团,在众望所归中,中山路走着自己顽强的生命曲线。然而,随着市政府的东迁,中山路蹉跎了整整十年,它的复兴之路一直是青岛人绕不开的情结。这一次他们似乎看到了希望……
2009年4月,劈柴院正式开街,给这个老商业区带来了久违的人气,让众商家看到了触底反弹的希望;火车站的回迁,带动了客流量的急速攀升:放眼未来,云南路、小港湾的改造回迁、地铁站修建,海底隧道的贯通,点、线、面的连接勾勒出老街新的商业图腾。
劈柴院:引擎的力量
在一张白纸上作画和在一片旧业中重生明显是两回事。2009年4月正式开街的劈柴院点燃了中山路商圈希望的火种。
“没想到能这么好,这都出乎我们的预料。”青岛市市南区中山路商家商会副会长、劈柴院江宁会馆董事长陈维俊从劈柴院规划、招商一直到营业,一路跟进,见证了整个过程。“当初劈柴院招商很难,很多商家持怀疑态度,这很正常,然而几个月下来,人流维持住了,营业额翻番了,我们心里才真的踏实了。”望着院落里熙熙攘攘的人群,陈维俊颇为满足。
从非官方统计数据上看,目前劈柴院每天的客流量达到了3万人次,除了本地市民,游客成了这里不折不扣的生力军。
“青岛需要这样的具有味道的老街,现在吃饭座位都不好安排,是一个院子带活了一条街。”劈柴院里的一位商家介绍说。
劈柴院的“意外”火爆,给周围的商家带来了商机,也给自己带来了做大的可能。站在街角我们发现,劈柴院东端连着中山路,北边连着北京路,西边通着河北路,处于中山路商圈的“腹地”,客流经此分散之后,给两端的商家带来了“活水”,客流量的回暖同时给周边的“老字号”来了一次大输血。
中山路144号的亨得利眼镜店,1924年开业至今在此已经坚守了85年。“我们现在拥有27家连锁店,青岛商业布局一再调整但我们却没想过离开中山路。”青岛亨得利有限公司副总经理罗伶娣这样说。经历了前几年的“阵痛”,亨得利还是坚强地走过来了。
罗伶娣认为:“老字号”要持续发展不完全靠地角,而是自身的发展力。从1995年开始他们就调整产品结构,引进了大量进口产品、品牌货,提高产品档次后适应了经济的发展。“去年中山路改造之后,我们的营业额翻番了。”对于中山路的未来,她用“形势大好、前景光明”八个字来形容。
西部回迁:引来活水
如果说劈柴院点燃了中山路腹地的商业激情,那么火车站、小港湾的回迁无疑是引来了源头的活水。
中山路的一位商家曾经沮丧地说,没有了人气,也就没有商气。事实上,这些年来中山路屡次复兴的努力也都是围绕着聚集人气而展开的,但缺少了住宅区和商务项目的支撑,“复兴”也就成为无源之水。
“房子的一拆一建,并不仅仅意味着居住的人群一出―进。特别是大规模旧房的动迁,更意味着其周围整个‘生态圈’的改变。”华联商厦相关负 责人这样表示。
云南路、小港湾一线的改造将给西部商圈带来大量新生购买力,小港湾旧城改造工程项目占地580亩,涉及拆迁居民5000户,需拆除各类房屋面积39万多平方米,目前已陆续回迁。
“原来人们到了中山路就觉得到头了,再往西就没地方可逛了,有种局限感;今后海底隧道、地铁的建成,将改变这种格局。比如黄岛、李村的市民来这里逛街都方便多了。”该负责人表示。
如今,居民结构、经济结构、产业结构、商业结构都将因此而改变,用一句话来概括,西部老城区的“生态”因此而变。
老街需要改造软环境
如果说,中山路改造在硬件上下足了功夫,那么软环境的建设无疑是触底反弹待解的命题。
中山路,需要商业与历史、商业与人文的交融。
“”殊的区域意味着特殊的责任,中山路是青岛历史的‘命脉’和青岛商贸旅游业的传统‘图腾’,复兴百年老街,要有足够的信心、勇气和智慧。”百盛店长张继宁表示。
作为中山路上的“老大哥”,百盛矗立11年依然能吸引着东部的消费者过来消费,它最有发言权。“很多城市的轨迹,都是经历了对旧商圈的淡忘、重拾、复兴的过程,有人说中山路商圈幸亏有百盛,其实我要反过来说,百盛是中山路的一分子,零售业的竞争在于商圈与商圈的竞争。今天做得不好,是因为我们昨天做得不够,确实有一段时间冷落了它,只有今天做得比昨天更好,我们才能走出低迷看到希望。”张继宁的话沉淀了太多关于中山路复兴的思考。
目前百盛除了在商品业态的调整外,还把精力放在和客户的沟通上,培养顾客的忠诚度。
“今年旅游客户比同期增长了20%,而现在我们会员的消费占比已经达到了50%以上。”张继宁说。目前,百盛在全市有12万的会员,而如何培养他们的“回头率”显然不是百盛一家的命题。
跟南面的百盛相比,国货偏居北方一隅,这个上世纪80年代山东省零售业的“领头羊”也在复兴之路上探索着自己的节奏。据该店相关负责人李经理介绍,近两年国货经营也走出了自己的“感觉”,同时旗下6个百货店的布局也完善了集团的发展。
据了解,目前相关部门已洞察到中山路业态上存在的不足,在改造中,将进一步完善商业业态,增加餐饮和娱乐项目。而从中山路深厚的历史角度挖掘商业潜力,更是难能可贵。
“政府做环境,企业做产业,如今这样的情景正在中山路上演。”中山路改造指挥部指挥助理王锡南的话似乎暗合着一场好戏的上演。
如今,中山路北部传承性地改造、南部创新性地修复已经初见成效。中山路改造指挥部的一位负责人说:“此前由于不景气,商家们都在考虑搬走。而如今你看看几乎每家店都在搞内部装修,门市房的价格也是水涨船高。”
眼前中山路的复兴蓝图已经浮出水面,将区域内的景点由原来分散型建设向系统型挖潜转变,使区域景点更加“有看点、有亮点,吸引人、留住人”,打造青岛市旅游枢纽区域:借助中山路改造工程“筑渠”,借助青岛国际航运区建设以及西部旧城改造居民回迁“引水”,打造市南区中西部商业中心;在居民结构、产业结构逐步完善的基础上,打造“百年老街商业旅游区”。
根据中山路“复兴”计划,2006年至2008年完成南部区修复,2006年至201 0年完成北部区改造。市南区相关负责人表示,中山路复兴的近期目标,从2006年开始的3年左右时间,通过对中山路南部地区的修复和导入特色商业,使客流量恢复至历史上最好的日均10万人左右的水平,而远期目标,则是用5至7年时间,通过对中山路北部地区以及河南路以西旧城的全面改造,导入新的消费人群,使街区内日均客流量达到20万人以上。
台东商圈的人气神话
台东商业步行街全长不足1公里,入驻商家近干户,平时客流量20万人次,节假日达到50万人次,年营业额42亿元;每当站在威海路过街天桥俯视整个台东三路步行街,攒动的人头总会把街面填得密密麻麻……每次走到这里,都禁不住感叹:人啊人!
然而随着东部商圈的崛起、李村商圈的壮大、中山路商圈的复兴以及次商圈的成熟,台东商圈人气越旺越凸显出其老城区发展的“瓶颈”。于是,意识到不进则退的台东商圈开始发力。
商圈容量撵不上人气
有人称台东商圈是一个淌金流银的平民商圈,高峰时50万的客流量,这样充足的人气是其它商圈难以比拟的。
台东利群四层商品部经理尚莉从商厦开业起就没“挪过窝”,15年来尚莉对利群和台东商圈最大的感触就是人多。“一次商厦搞店庆活动,排队参加兑奖活动的市民队伍从台东三路的卖场门口绵延到了骨伤医院门口,场面惊人。”尚莉说,时至今日,台东的人气有增无减,每逢周末,商厦保安都得坚守在各楼层的扶梯口,以免过多的客流量引发意外。
然而,作为老商业区的台东商圈也是住宅人口密集的老城区,依靠周边人气发展到今天的鼎盛,人气却也成了其发展的“瓶颈”。市民刘女士家住威海路,却鲜少去逛台东。她称“逛台东就是人挤人,而且停车不方便,中档的品牌店、大型购物商场也不算多……”刘女士的一席话似乎道出了台东商圈红火背后的隐忧。
商家争相提升档次
不进则退。首先悟出这个道理的是台东商圈的商家们。
“品牌升级一直都是我们商场战略的重中之重。”利群商厦副总经理修丽娜认为,随着市民收入的提高以及审美的提升,市民愈加重视商品的品牌价值和购物环境。2009年以来,台东利群调整了超市糕点区,将以往的传统面包货柜改成了玻璃隔断设计的精致面包房;一楼的黄金珠宝区被大面积改造,中国黄金等大腕级品牌加盟,初步显现利群要打造的首饰城理念,服饰箱包楼层,玖熙、新秀丽等高端品牌的入驻完善了品牌架构,直接提升了商场的品牌档次。
除此之外,扩充经营面积、升级经营规模和种类已被提上利群升级发展的日程。修丽娜称,15年前,经营面积达3.4万平方米的利群商厦堪称商业“巨无霸”,然而,这个面积如今已满足不了商场和顾客的需求。“有意向将利群大酒店门口的停车场扩充为商场,同时用立体停车场解决停车难问题。”修丽娜说。
台东商圈的家电巨头苏宁和国美也加入了升级阵营。2008年12月,位于台东一路的苏宁台东店历时1个多月进行内部重装,调整灯光设计,优化产品布局,淘汰了20%的无效商品,扩大了电脑、平板电视的展示空间。隔路相对的则是2009年5月开业的国美全国最大店。国美市场部经理王强称,从对面2000平方米的小店搬进25000平方米的大店,感觉到的是质的升级和飞跃,“开业当天上万人涌进商场却不觉得过分拥挤,经营面积扩大让顾客感到购物是种享受。”
台东三路步行街管理办副主任慕长涛则表示,近年来,不仅大店在逐步升级扩容,台东商圈星罗棋布的小店、专卖店也在经历着市场优胜劣汰的洗礼,原本扎堆在台东三路沿街的无名低档小店已被耐克、阿迪达斯、李宁、真维斯等品牌店所替代。 特色街延展老商圈
台东商业步行街地处台东商圈核心,早在德国人占据青岛时,它就是一条商贩集聚的商业老街。虽然长不到1000米,占地面积仅有0.17平方公里,但聚集了利群商厦、沃尔玛超市、万达购物广场、当代广场等大型商贸企业。此外,步行街沿途还有60多家门头店铺。与步行街相连的台东一路、二路、人和路、和兴路等,多是一些狭窄的小路,却依然引来了密密麻麻的小商家,狭义的台东商圈“饱和”是不争的事实。
“人人看中这里的人气,却没有更多的地方让商家‘挤’进来。”慕长涛说,星巴克曾多次表示想在台东三路设店,哪怕00平方米大小也可以。台东三路一铺难求让慕长涛和很多人都意识到,台东商圈必须扩容,仅靠台东三路这点弹丸之地难以获得长足发展。
国美似乎棋高一着,早在2001年就在威海路上打造了8000平方米的门店。“那时威海路与延安二路附近还很‘荒凉’,很少有大的商家愿意在台东三路之外设店。”王强回忆当时的情形,为公司庆幸当时的决策,因为这与台东商圈扩容之策不谋而合。国美的驻扎带动了周边的商气,多家通信店纷纷落户国美身旁,一街之隔的人和路上引来了五星电器。
除了点的扩容,台东商圈的特色街打造直接带来面的商机。目前,台东商圈东有体育用品街,西有婚纱摄影街和啤酒街,北有天幕城、电子街和打造中的世界旅舍。市北区特色街管理委员会的相关负责人称,这些特色街的形成是因势利导的结果,专业性、功能性集于一身的商业街,对台东商圈来说是一个完善和补充,更是―个延伸和扩展。
未来瞄准高端
台东究竟该不该上高端?这是个众商家争论已久的话题。
台东商圈地处老城区,经过多年的市场选择和发展才形成如今平民化的经营和消费业态。有人称它是平民消费的天堂,火爆的人气是其存活的根源。然而,台东商圈发展到今天,更多的人看出,台东商圈里,高档的百货店、专业店仍然缺位,百货巨头只有屈指可数的几家,而一个功能齐全的商圈,是需要高中低档消费皆有的,伴随着青岛市民消费水平越来越高,台东商圈也应该顺应潮流,扩大它的消费功能。
据了解,正在规划设计中的台东中高端品牌街区位于威海路以东、菜市二路以西、台东一路以南、桑梓路以北,占地3.2万平方米,旧房建筑面积1.4万平方米,目前主要是以低层网点房和旧民宅为主,涉及居民约1000户。如今,这片曾经上住宅、下网点的老楼区域正在拆迁改造。改造后,一部分高层住宅楼用于居民就地安置,另外一部分则增建大型停车场、商场和商业网点房,用以引进国内外知名服饰和日用品品牌,3年之后,台东一路以南将形成一个与台东三路步行街隔路相望的中高档消费区域。
台东一路以南的中高端消费区域占地面积并不大,建成后整个台东将依旧保持原有的“平民特色”。“但这并不表示老城区商圈发展应该固守旧模式,它需要不断地丰富业态来保持活力。”市北区开发办的相关负责人表示,2009年启动的人和路周边改造工程占地面积虽小,却处于台东商圈核心地段,改造完工后,不仅将建成可提升台东商圈整体购物环境的品牌街区,同时也将缓解目前台东面临的停车难、人流拥挤等难题,更好地为市民提供出行和休闲便利。
走上商家升级、商圈扩容、区域改造的破题之路,台东商圈突破“瓶颈”依然任重道远。台东三路周边多是一些狭窄的小路,交通拥挤,虽然比较具有民俗特色,但伴随着有车家庭越来越多,停车难的问题已经日益突出,而这一部分人的消费能力又较强,因此如何改善台东商圈周边环境,吸引有车一族将越来越重要:到台东商圈来应该不仅仅是逛街、吃饭,还应体现一些历史沉淀的文化,让市民体会一些本地民俗。
CBD商圈挑起“高端百货”之战
这两年,山东路上悄然多了几处标志性建筑。万达39克拉、锦绣华城、良辰美景、花好月圆、环宇康庭、嘉合新兴、中海山东路项目……鳞次栉比的高楼,让这个原本平静的板块开始活跃起来。
其实,这背后并不是几栋房子那么简单。一个不安分的外来者正在充当“搅局者”的角色,积蓄能量,要让青岛原本的暗流涌动的高端百货市场泛起波澜。
这条搅动的“鲇鱼”就是万千百货。
远离核心区域自造商圈
按照商圈的定义,商圈内企业总的年销售额必须超过10亿元的最底线,如果从这个层面出发,此地现在还不足以称之为商圈。
然而,万达广场的高调进军青岛,却无法掩藏其“背后的故事”:这个自造商圈的高手,在中国19个城市演绎了远离核心商圈“自拓疆土”的经典案例,这个才起步两年的时尚百货店还不足以让全国老百姓熟知,却足以让同行“惊心”。
业内有这样一个传说:每一座万达广场的出现,都宣告了城市新地标的诞生。而这一次,万达瞄准了市北CBD。“青岛的商圈分布不均衡,现在竞争最为激烈、也最具规模的当属东部香港中路商圈,随着百丽、银座等陆续开店,此地将竞争非常惨烈。相对饱和的区域里,不足以再支撑1至2家新商场生存下去,如果再有后继者,那么一定要在先前者当中淘汰1至2家。”青岛万千百货总经理张晓兵对青岛既有商圈的格局有自己的看法。
“这里距离香港中路的直线距离只有3.3公里,距离台东商圈也仅有1.3公里,随着周边居民的入住,我们对客流并不担心。”张晓兵表现出了对这个区域的信心。在这个“外来者”眼中,东部香港中路商圈客流已经非常稳定、购买力非常强,台东商圈人气最旺,但是主打工薪阶层消费,由于交通、商品结构已经失去了一大部分白领阶层;而崂山商圈,由于30至40万常住人口没有形成固定的购买习惯,要想做大做强还需要5至6年的时间。
而这一切,都给他们留下了不小的空间。相对于崂山的高房价,香港中路、东海路的冰冷金属色,CBD板块成功地将人文居住理念和住宅的较高性价比定位得十分妥当,亲民而又雅致的生活空间与环境的确是青岛市内四区不错的置业生活选择。
从万达6.66亿元“抢地”开始,佳世容、喜达屋、国美电器、良友饮食股份、万达影城、一兆韦德、大歌星KTV、神采飞扬大玩家……一系列耳熟能详的强势品牌跟随万达进驻此地,丰富的业态必将形成消费吸引力以及多元化的竞争优势。
“单打独斗”要用实力说话
从世界上有了“商业”这个概念之后,“地段”就是这个概念中亘古不变的硬性指标。也就是说,商业的选址被业内人士奉为最高天条。
想想10年之前,辽源路北段,延吉路东段的区域曾是荒凉一片,而山东路也只是一条全新的城市干道而已。仅十年时间,这个当年只是作为连接两大工作生活板块的城市大陆桥区域却渐渐成为青岛新兴的城市核心,随着家乐福的进驻,区域商业位置就已经注定将要开始一个全新的飞跃,而市北区政府选址于此,其政治影响得到了飞速的提高,再加上青岛图书馆的扩建完成,青岛中 央商务区的原始雏形已展现在了人们的面前。
“我从来没想过以后能去延吉路逛街,单行线会不会导致无法停车7如果那样我不会考虑到那去购物。”市民李丹是一位白领,就职于东部一家外贸公司,热衷逛街的她对市北CBD商圈暂时还没有什么感觉。
在“老商家”越来越被停车问题困扰的时候,后来者显然准备“趁火打劫”。这个城市综合体准备了近3000个停车位“开门纳客”。
从某种意义上来说,人气并不是该商圈最担心的问题,最让商家“犯愁”的是周边配套。放眼青岛乃至全国,并不缺少“独辟蹊径”开店者的失败案例,而此前山东路商业氛围的“不景气”也正是业内人士的忧虑之处。
“我们的业态属于大型超市,在该区域培育了多年,经营业绩也比较稳定,从辐射周边居民的生活角度来看,超市是必不可缺的,而大型的snoppingmall形式能否辐射周边居民以及吸引台东商圈、浮山后商圈的人前来购物,则是一个需要大家联手做大的过程。”家乐福新兴店的相关负责人说。
山东路沿线商家价值需重估
商家与政府的合力在这一年被不断放大。目前,青岛中央商务区内已达成投资意向的项目投资额超过百亿元,部分项目如中海地产山东路项目、万达广场城市综合体项目等已完成土地出让并开工建设,项目总建筑面积超过70万平方米,投资总额逾60亿元。
据市北区招商局相关负责人介绍,万达广场项目作为商务区成功引进的第一个大型城市综合体项目,其吸引和集聚作用已初步显现,美国喜达屋集团旗下的超五星级艾美酒店、美国百胜餐饮集团下属的必胜客和肯德基、日本佳世客等世界5DO强企业纷纷落户青岛中央商务区万达广场。随着项目的深入运作,将极大地提升项目周边及整个市北区的商业氛围和区域价值。
对于已经建成的家乐福市北店、巴黎春天广场、百安居及其附近的易初莲花项目,山东路沿线将拥有至少30万平方米商业面积。在今后两三年内有望形成青岛的一个新商圈,山东路沿线的商业价值也面临着被再次重估。
百川赴海,不分昼夜,在青岛新商圈的PK战中,谁将率先胜出,似乎不是天意,而在于人为。
寸土寸金的东部商圈
1998年,佳世客东部店在一片低矮的平房中拔地而起,次年开业的家乐福在之后一段时间里与其隔路相对,构筑了最原始的东部商圈。
“家乐神开业时南京路还是一片荒地,只有四五条公交线路,现在不仅南京路一步一店,公交线路也多达20多条。”家乐福青岛地区总经理助理刘志强回忆说,家乐福超市最初设计了三层,但在施工过程中,因为当时的东部几乎无商业氛围可言,投资方担心周围的购买力,临时决定将三层改为两层。直到2001年,才在原先基础上加盖了―层。
2000年入住新贵都小区的市民王民见证了东部商圈的发展。“当时这周围只有佳世客和家乐福两个商场,又是新奇的大卖场环境,不仅住在东部的人来购物,四方、李村、崂山的居民挤着公交车来‘尝鲜’,一到周末就人山人海。”在家乐福超市的面包柜前,王民拿着法式长条面包感慨地说,当年他和很多人为了买这种长相新奇的面包得排半天的队。
大概三四年后,王民出门购物就不再为“人挤人”而头疼了。时至今日,王民出门购物前得先想想去哪家商场,因为从麦凯乐到佳世客、海信广场、阳光百货、家乐福步行最远距离不超过10分钟,还有一出家门在南京路上的丽莎百货、麦凯乐身后的爱购、江西路的外贸街等等,三步一店的格局让王民挑花了眼。“眼瞅着百丽广场、银座商城、太古百货、米兰道、金街都要开业,加上附近大片的小店,以后选哪家购物还真是个问题。”王民这样调侃道。不过,熟悉东部商圈的王民还是有自己的一套购物“章程”家乐福是个实惠的超级大卖场,家居用品、生鲜食品在这里买;佳世客是个较时尚的购物中心,女儿乐意在这淘些精致小食品,麦凯乐是中高端的大宗百货商场,妻子和女儿的服装多在这里“搞定”:送给朋友的礼品,王民愿意选择海信广场、阳光百货、巴黎春天这三家高端百货店,因为送礼要讲档次。
王民的购物经恰恰显现了商家的不同定位,也正是这种错位竞争,使得8大商超能够在东部商圈有共荣共生的可能。“商家坚持好各自的定位,以吸引不同的目标客户,才能取得共赢,把东部商圈这块蛋糕做大。”麦凯乐企划部负责人认为,即将建成的百丽广场是大型租赁形式shoppingmall就连海信广场、阳光百货、巴黎春天这“三足鼎立”的高端百货店也有着不尽相同的定位。像阳光百货定位高端却未触及奢侈品的最顶级,消费能力强、消费意识超前的白领是其目标客户。海信广场副总经理杨健则表示,当初选址在东部看中的是这个商圈在最高端百货上的空白,而一口气囊括50多个国际一线品牌的海信广场一亮相就成为整个山东半岛高端品牌最全的商场。巴黎春天居中的定位又正好填补了另一空白。
地面上商铺林立,地下资源也逐渐被挖掘利用。华夏丽人街连接阳光百货和家乐福,远洋广场地下商业街拉近了佳世容与漳州路、闽江路的距离,米兰道则途经海信广场、百丽广场、佳世客和奥帆中心,还有佳世客门口在建的金街……记者近日在东海路附近看到,米兰道的14个出入口伸入地下,9部扶梯和3个观光电梯已经安装完毕,走进宽30米、高5米多,顶部设置了透光大型玻璃的米兰道,这里更像个巨大的地下城。在这里,记者遇见了临沂来青岛的李斌,他正在装修自己花2万元租赁的14平方米的网点房。这个网点房结束了李斌3年来在东部街边摆摊卖首饰的游击生活。在李斌看来,东部大商圈里应该有不同层次、不同形态的商业内容,但高昂的租金却阻碍了特色小商家落户。“现在有这么多租金相对较低的地下商业街建成,对小商户来说是个好事。”李斌说。“因为租金门槛低,200多家店铺已经租出过半。这些店铺主要经营个性化商品,填充小商品店与高档商品、奢侈品的空白地带。”米兰道的项目经理万千称,米兰道填补了东部地下大型综合时尚休闲购物中心的空白。
一个成熟商圈注定是多业态立体式的。藏匿于写字楼之上的特色商铺、集中化的特色一条街、短小精悍的便利店也是组成这个商圈的一分子。购物是否便利正成为检验一个商圈是否成熟完善的标准。近日,日本永旺株式会社继佳世客综合购物中心之后,在山东开设的第一家日式便利店永旺迷你岛落户市南区澄海路,而与其隔路相望的是友客便利店。在永旺迷你岛,与内资便利店明显不同的是,店内有上百种米饭团、便当等日式快餐食品在“现做现卖”,吸引了不少周围的居民和写字楼的上班族。据迷你岛的经理杨毅介绍,从国外的经验来看,当人均的GDP达到3000美元的时候,便利店才出现,而目前,青岛的人均GDP已经远远超出这个数字,尤其东部这个消费水平居青岛第一的商圈。“便利店是个新生业态,对前卫而日趋成熟的东部商圈而言,是其立体化不可或缺的。”杨毅 说。
东部商圈像一个巨大的磁铁引来一家家商业大鳄,从一片荒地蝶变成为今天青岛高端时尚商业最集中、发达的地区,周边每天人流量高达50万人次,得益于它天时地利人和的优势。在青岛经济开始加速发展的时候,地处行政中心的东部商圈开始崛起;奥运之际,地处旅游胜地、比赛场馆周边的东部商圈又尝到了大甜头。
海信广场的杨健以及米兰道的万千都认为,东部商圈没有旧城改造的麻烦,加上相关部门远景式的规划设计。无论从结构上、布局上、硬件设施上都配合得天衣无缝。显然,东部商圈是青岛精心打造的高端、国际化商圈,只在青岛做大做强还不够,成为半岛现代商贸聚集区的名片才是其下一步的目标,可以说,已进驻和在建的商家无一不把眼光放在东部商圈的旅游资源上。“今夏以来,外地顾客的消费量已占到五成以上。”“放眼卖场,起码三分之一是外地客。”奥帆中心、五四广场等等这些旅游资源在后奥运时代愈加大放异彩,坐拥这些旅游资源的东部商圈并不会因为商家越来越多而发愁,因为只要推进旅游营销,这块蛋糕就会不断做大。于是,东部商圈的商家们对地铁和海底隧道也多了一份企盼,交通的便利会将开发区、李村以及青岛周边城市的顾客更轻巧地吸引过来,东部商圈再一次蝶变指日可待。
李村商圈不打擦边球
“拿下来!”站在向阳路上,望着身边熙熙攘攘的人群,王磊咬牙做出决定,即使借钱也要把这个14平方米的小店拿下来。14个平方光租金就是14万,但王磊觉得值。他看到报纸上说了,李村商圈年人流量有3000万人次,“有一半的人要从我店门前走!”
对于王磊这样的小经营者来说,投身李村商圈,最具吸引力的就是这里超高的人气和商业氛围,以及较低的起步门槛。但大型商场的老总们,考虑的却是如何利用好眼前的机会,提高商圈档次,缩小南北差距。
“放眼未来3年,李村商圈面临的机遇和变数最大。”李沧区三产办的负责人称,地铁一期施工、宝龙广场入住、商圈六大项目启动、李村片区改造,都将是李村商圈的长期利好。如何充分消化这些利好,“下好关键棋”关系到每个商家的兴衰,也影响到商圈的未来发展。
“与狼共舞”完善消费链条
印象中,李沧商圈地处传统的城乡结合部,提起李村商圈,就像李村大集一样本土味十足。十多年来,外资、外来企业屡屡来青岛开店建厂,青岛商企在“与狼共舞”的过程中承受着优胜劣汰的生存压力。但李村商圈却一直是本土商业的大本营,维客、北方国贸、利客来“三分天下”,牢牢把持着李村商圈的话语权。“在家门口与狼共舞的日子不远了。”北方国贸集团副总经理李其顺说,随着外来资本第二轮进军青岛,李村商圈肯定会受冲击。他所指的第一个“外来客”,就是李沧宝龙城市广场项目。
随着李沧宝龙城市广场项目的降临,将有大批外来商业企业涌入,李村商圈的格局有望打破。
“十多年来经历过考验的本土企业,早就具备与狼共舞的实力了!”利客来集团总经理杨勋先认为,外资进入李村商圈并不是坏事,关键看本土企业怎么做,利客来会继续坚持“优质低价”的战略,走差异化经营的道路。
有业内人士表示,长期以来,李村商圈存在业态单一、层次不高、缺乏休闲娱乐等消费延伸项目的“弱点”,而宝龙项目正可以很好地弥补这一缺陷,能够完善商圈的消费链条,提升整个商圈内的现代服务业水平。
打好地铁牌引来南部客
在李村的维客广场,这里面积不算大却聚集着20多路公交车。在363路、303路和318路车站前,都排着大量等车的市民。“天天这么多人来坐车,李村商圈人能少了吗?”车站旁经营冷饮摊的李先生说,由于北部的房价较为便宜,而且租金较低,不少年轻人选择在北部居住、在南部上班。
“地铁一期工程开建,将带来更多客流。”北方国贸办公室主任张晓说,地铁一期工程经过黑龙江路后将进入环城南路周边的居住区,李村商圈无疑将成为受益最大的商圈。
北方国贸办公室主任张晓说,商业的繁华与交通的便捷程度密切相关,如上海地铁一号线将上海的人民广场、淮海路、徐家汇三大商业区连成一线,形成了三大商业群落。已经正式开建的青岛地铁一号线也势必为青岛商圈新一轮的整合发展产生不可估量的影响。他认为,南北交通打开通道后,市南、市北、四方的居民来李村购物会越来越多。各大商家也要在经营上缩小南北差距,“只要商圈提升了档次,又有天然的低价位优势,不怕南部居民不过来。”
三大巨头齐推品牌升级
说到缩小南北差距,李村商圈三大巨头正在进行着的“品牌升级战”是最好的注释。“李村商圈不是中低端消费的代名词,推动货品升级换代是延续李村商圈辐射力的保证。”北方国贸副总经理李其顺说,正是去年该商场对男装、儿童商场完成了产品升级,才保证了在金融危机影响下2008年销售收入增长了25%。
对此,该商场的售货员小徐深有体会。去年,北方国贸引进了“圣约克”服装品牌,当时,这个品牌只在阳光百货有专柜。在李村商圈,这属于高端品牌。小徐卖了多年的中档服装,认为在李村这种高端货肯定卖不动。但该品牌上市不久,销售额就进入了商场前列,小徐的业绩也水涨船高。
事实上,维容、北方国贸、利客来对品牌战略的“觉醒”几乎同步,都从2008年开始。维客定位高端男装,引进的男装品牌最多,仅去年就一举引进了SATCHI(沙驰)、REGAITA CLUB(赛艇)、Jeep(吉普)等品牌。其中,Gentle(爵度)和ELLE HOMHE两个品牌还是首次引入青岛。北方国贸引进的品牌侧重女装,去年引进了80多个主流时尚品牌。而利客来把重点放在了时尚品牌和黄金珠宝上, “我们要做黄金珠宝青岛第一。”利客来集团办公室主任王好武说。“从价格战到品牌战,反映了李村商圈的进步。”品牌营销专家朱华江认为,今后各商家根据自身定位不断丰富品牌,将是保持差异化优势的必然选择。
扩容改造由“商贸”到“商务”
进入李村商圈,随处可见火热的建设场景。在维客广场周边,广场南侧是在建的“中坚一数码领帝”,这是一处集公寓、写字楼和商业为一体的28层城市综合性建筑。西侧京口路上,是在建的百通大厦工程,这个项目的总建筑面积约5.7万平方米,建成后将成为李沧区新地标。
“2009年,有六大项目将陆续开工,争取在3年内全部竣工并投入使用。这将大大提升李村商圈的层次,进一步带动李村商圈的人气。”据中共李沧区委宣传部的有关人员介绍,李沧区政府今年对李村商圈的改造有六大项目,其中4个商业地产项目,两个企业搬迁招商项目。其中,北青岛城市广场项目下半年进入施工图设计阶段,2011年12月完成竣工验收;百通大厦项目已开始基础开挖等工作,2010年12月完成竣工验收,面粉七厂地块改造项目2009年完成招拍挂,计划2011年12月完成竣工验收;宝龙城市广场项目计划2011年12月完成 竣工验收;风机厂地块改造项目年内开工建设;三星数码大厦项目要在2009年12月底完成主体封顶,2010年8月完成竣工验收。
“这些商业地产项目投入使用后,李沧区的商务氛围将更加浓厚。”李沧区三产办的负责人表示,届时,李村商圈作为商贸中心的地位会大大提升,商圈现代服务业的整体水平和档次也会面貌一新。
崂山高圈新一轮“圈地运动”
丽达占先机
位于秦岭路18号的丽达购物中心,是个国外缩版的shoppingmall,3.5万平方米的建筑面积,是集购物、餐饮、休闲、娱乐等于一体的大型综合购物中心。现代感的玻璃幕墙,平铺大气的两层结构,无疑会让崂山区的老百姓眼前一亮。
丽达的开业,无疑抢占了先机,而它出乎意料的“开门红”也令后来者摩拳擦掌,急得牙根痒痒。“开业接近2个月的时间里,平目的客流量在8000人次,周末客流量大概在1.5万人次。一个新开卖场能达到这样的水平也远远超出了我们的预期。”丽达购物中心执行总经理顾冰刚刚上任不久,对于这样炙手可热的开局显得有些兴奋。
如此靓丽的开场秀,让这个率先“登台者”成了聚光灯追逐的焦点。然而,丽达的神速开店也不像外界想像的那么急于求成。“其实我们关注这个商圈已经两年了,现在开店更是基于成熟的时机。”顾冰表示。
“前期我们对崂山区92个小区进行了摸查,平均入住率在50%以上,东部地产的快速发展,涌现出一大批高端楼盘,越发浓厚的商业气氛是我们敢来的原因之一,估计也是其它商家跑步进场的原因吧I”顾冰的观点从一个侧面反映出目前商家的心态。
崂山商圈,尤其是啤酒城以及辽阳西路区域的配套设施经过近10年的发展已经显现出成熟气质,啤酒城本身的城市感召力已经为此板块烙下了不可取代的人气标记,而青岛国际会展中心、青岛博物馆、青岛金石馆、极地海洋世界、青岛大剧院、青岛体育中心等服务型公共建筑全部汇聚于此,目前青岛在建的高档大型住宅项目40%至50%也是在此板块内,商业配套的人气也是毋庸置疑的。
这些原因都是决定丽达开场舞步跳得好不好的直接原因。而丽达的经营者们并不敢在这个节骨眼上欣赏“成绩单”,他们深深知道等着他们的是什么。因此,开业不足两个月,办会员卡(当日购物满300元或交10元工本费)的“低门槛”策略,4条购物班车线路的全线开通,“疯狂大转盘”等优惠促销活动让他们忙得不亦乐乎。
“今后我们将打造以我们为中心的一个18万平方米的大型shoppingmall,通过对面金领世家裙楼的招商项目形成更大规模的互补,共同做大这个商圈。”顾冰为我们展现了丽达今后发展的蓝图。
相隔16米短兵相接
值得一提的是,2009年8月开业的乐天距离丽达的直线距离只有16米!两军对垒短兵相接的格局已经显现。
然而在丽达的眼里,最大的竞争者并不是乐天,一个是综合的shoppingmall,一个是大卖场,业态的错位并不能形成强大的客户分流。明眼人一看便明白,他们最“担心”的是跟自己有着同样本土血缘的利群以及业态形式最为相近的佳世客。
7月底利群崂山项目奠基,不仅意味着利群的“第二次创业”,更是崂山商圈打响“圈地站”的冲锋号。
其实,利群觊觎崂山商圈并不比丽达晚,“前年我们开始寻找发展用地,2年筹备报批,规划方案中22万8000平方米里有7万平方米为商场,其余是写字楼、住宅等项目。”利群集团董事局主席徐恭藻表示。
利群经历了17年的发展,体系的越发完善让它成为青岛零售业中的“大哥大”,然而在其他区域的扩张中,利群弥补高档百货方面不足的决心就越发明显。徐恭藻表示:“在外地开店时经常碰到阻力,在高档品牌上没有能压住别人的东西,崂山店建成之后将大大加强我们在市场上的话语权。”
如果说,1994年台东利群的开业标志着利群从小型商业中的崛起,那么,此次崂山圈地则是意味着它在核心领域的再次发力。
而另一个竞争对手佳世客的入驻,同样不可小觑。虽然佳世客携手上实地产的商业项目时间最靠后,还存在不确定性,但是位居这个区域最好的位置(至少3面都相邻交通要道),让这个当年孤零零闯荡东部商圈的巨头再一次表现出了独到的眼光。
利群也好,佳世客也罢,他们的表现留待后来人验证,而眼下,乐天一店刚开,崂山二店10月的开业期就提前到了8月,这个韩国500强企业在青岛的“突围战”已近在咫尺。
把海尔路打造成市级商业中心
商家贴身肉搏的最终获利者还是周边的老百姓。当崂山商圈还不足以跟浮山后、东部商圈分庭抗礼之时,修炼内功、集体做太成了他们最近的目标。
完善这个商圈功能多数商家的想法。而在规划者眼中,崂山商圈的形成已经毋庸置疑。
从崂山区的规划中可以看出,这些大型商业设施的分布是有规律的,其中丽达购物中心和乐天广场属于南部商圈,而大拇指商业广场和鹏利南华则属于北部商圈。
在中心城区重点规划的两个商圈,一是通过啤酒城、山东头及海尔路南端拆迁改造,在海尔路与香港东路交会处周边建设香港东路商圈,形成以新的啤酒城、轴线地下商业广场、丽达购物中心、利群购物广场、永新国际商业广场等为主体的南部商圈:另一个是沿辽阳西路两侧布局,结合大、小埠东及北村区域的整体开发,形成以大拇指商业广场、鹏利南华商业中心等为主体的北部商圈。
除了南北两大商圈外,崂山区还着力建设特色商业街,形成新特色,提升整体档次。崂山区已确定结合麦岛片区建设和海口路、雕塑园、李山东路改造,建设一批以特色餐饮、商业购物、汽车销售、休闲娱乐为主题的特色街区。
另外,崂山区依托高科园建材城、好一家家居广场、百安居装饰城,在大小埠东周边形成以新型建材、家居装饰为特色的新商圈。
而从其他方面看,青岛汽车东站、三个公交中转枢纽,在建的地铁M2号线,规划中的地铁M4号线都在此板块内,而各大商业实体也配备了充足的有偿、免费两种停车场地,交通不便不会成为制约其迈步的最大瓶颈。
在“一主三辅多组团”的城市发展框架中,海尔路周边区域是青岛市下步重点打造的2个新市级商业中心之一,这个呼吁了10年之久的新商圈终于在2009年结出了“盛夏的果实”。
城阳高圈走过“发酵期”
“出了机场往右拐,看东部商圈;往左拐,就看城阳商圈了。”对于很多青岛市民来说,城阳商圈还是个陌生的名词。但这个悄悄发展起来的商圈,已经让人不得不刮目相看了。利群集团旗下最高档的店面,是城阳购物中心。国货集团销售最高的店面也在城阳。家佳源、大润发装修最好的形象店,也都坐落在城阳。就连韩国零售巨头乐天集团,也把在中国第一家自建门店,开在了城阳宝龙广场。
青商“老字号”鏖战城阳
城阳商圈“潜伏”着一批青岛商业的老字号。 这里面最有名的就是国货和家佳源。“上世纪90年代外资第一轮进青岛,占据了中心城区的好位置。本土商家站稳脚跟后再扩张,只能向周边发展。”利客来总经理杨勋先的话,说出了本土商业当时的困境。然而,“潜伏”在城阳商圈的商业老字号们,却取得了不错的成绩。
青岛国货城阳购物中心是第一个来城阳的。“当时城阳只有一个太阳城商场,过年过节大家都去李村购物。”市民秦女士的话道出了当年城阳商业的匮乏。2002年初,青岛国货城阳店面世,立刻就聚集了大量人气。国货开业后,城阳人有了自己家门口的大商场,这里成为购物第一选择。国货的经营面积1.67万平方米。主体建筑为二层:一层为百货业态,二层为超市业态。布局虽然简单,但很实用。更重要的是,国货城阳购物中心紧邻黑龙江北路(原308国道),与城阳蔬菜水产品批发市场仅一路之隔。有“全国级批发市场”的帮衬,此后国货―直是城阳西部的商业龙头。
第一个到城阳东部打天下的,是中山路商圈的另一个老字号――青岛华联商厦股份有限公司的“家佳源”。家佳源城阳购物中心于2005年9月9日对外营业,主体建筑4层,总面积近4万平方米。其定位于中高档经营,购物、餐饮、休闲及其他服务功能满足一站式消费需要,一层为百货商场,二层为大型自选超市,三层为快餐、图书、娱乐。“家佳源是城阳第一家有shopDingmall感觉的商场。它丰富的业态让城阳人觉得挺新鲜。”当地人陈先生至今记得第一次逛家佳源的感受。家佳源三楼不仅有快餐,还有时尚餐厅、书店、游戏厅,业态非常齐全,而室外大型的停车场,也显示出当年规划的超前意识。
家佳源的位置虽然没有城阳西部成熟,但却靠着青威路交通要道。乘公交车到李村只需要15分钟,到即墨只需20分钟。这样车流密集的位置自然引起了利群的注意。2008年9月,利群集团旗下“最豪华”的门店开业了,位置就在家佳源的对门。利群城阳购物广场是利群集团的第29座万米商厦,总经营面积4.5万平方米,商场分地下一层,地上五层,经营范围涉及食品、百货、化妆品、珠宝、服饰、家电、家居用品等,是一座集购物、休闲、餐饮、娱乐为一体的大型现代化购物中心。“更重要的是,利群的到来提升了城阳商固的档次,带来了近N4"独有的消费品品牌。”利群城阳购物广场副总经理李莉说,利群进来前,城阳连杰克琼斯、ONLY都没有。“百货业态的短板情况非常明显。”她说,利群要做的,就是改变城阳人买东西上李村的习惯,“留在家门口购物”。
三个区域争当“核心”
“城阳商圈商家分布太分散,没形成合力!”春阳太润发公司相关负责人认为,城阳商圈不是严格意义上的商圈。
由于几大商场相聚较远,没有形成真正意义上的商业大街。例如,相距比较近的只有利群和家佳源。此外,相距较近的国货和乐天,步行要走15分钟以上。而从大润发到利群或国货,都要步行30分钟。“消费者到一个地方只能逛一到两家店。没有比较和竞争,体现不出商囤的聚集效应。”
有业内人士也认为,城阳商圈需要“带头大哥”。国货代表的城阳西部区域,宝龙城市广场周边,以及利群家佳源代表的北曲区域,都可能成为城阳商圈的“名片”。
“我们周边还有一批项目在建设、聚集。”利群城阳购物广场副总经理李莉说,北曲最有可能成为城阳商圈的宝地,周边除家佳源外,世正爱丽安韩国城也已启动。青特上豪广场已经开始建设,英国特易购已经完成选址。这些商场、卖场相距都不超过3分钟步行时间,“不出两年,肯定就成熟了。”还有业内人士认为,宝龙城市广场作为航母级的商旅地产项目,一出生就注定会形成一个小商圈。考虑到“宝龙乐园”项目的吸引力,宝龙城市广场打造的商圈将更具有旅游气息。
谁更具有“王者之相”,需要时间和市场来解答。然而,城阳商圈的后劲毋庸置疑。随着宝龙城市广场、青岛国际工艺品城等项目的成熟;韩国料理美食节、惜福生态游、红岛蛤蜊节、登山休闲游等特色节会不断扩大影响,集各种特色、不同业态组合的城阳临空10公里商贸圈将很快“亮剑”。
届时,城阳商圈不但能留住城阳消费者,对于全市市民来说,显然也是个值得一逛的地方。
外来商企加速“跑马圈地”
在青岛本土商业“带领”下,外来商业和外资商业也纷纷赶来。第一个是台湾大润发。2006年12月,大润发城阳店开业。大润发选择了北部的春阳路,虽然距离其他商场较远,但靠近莱阳农学院,客源非常丰富。227平方米的面积大小适中,更重要的是卖场管理比本土企业规范。大润发城阳店的硬件设施远远超过了宁夏路店。宽敞的通道、明亮的灯光,整洁程度不输于任何外资卖场。“大润发进城阳得益于区域的连锁优势。”青岛春阳大润发商业公司相关负责人表示,大润发在山东的门店网络,可以降低采购成本,使价格更低廉。此外,城阳店复制了大润发的免费班车战术,8趟班车几乎覆盖了整个城阳。
今年3月,乐天集团在中国独立投资的第一家乐天玛特超市亮相城阳宝龙广场。这也是青岛第一个韩资商业项目,拉开了外资商业进城阳的序幕。3万平方米的卖场分为三层,一层有部分百货业态,二层、三层是超市区。除了班车接送、兑换购物券等常规促销外,该店韩国食品区,以及“万事乐”自有品牌商品让人眼前一亮。“韩国特色和精细管理是乐天玛特的特色。”乐天有关人士这样表示。
随着乐天的启动,宝龙城市广场项目也很快瓜熟蒂落。二期项目于9月30日开业,这个由商业地产大鳄宝龙集团投资近20亿元打造的中国顶级游乐主题HALL,集购物、旅游、餐饮、休闲、游乐、娱乐、商务、文化于一体,以全功能的服务为青岛市民构筑了丰富多彩的都市生活新形态,以多业态的互动经营为大小商家营造了更为广阔的发展商机,以规模经营效应为城市聚集了巨大的人流、物流、资金流和信息流。
此外,英国特易购在四方区、市北区完成选址后,它的城阳店也有望在2010年开业。
这个圣诞节带“伊莎贝拉”回家
平安夜的家庭聚会、朋友们的开心派对、浪漫的二人晚餐……与亲朋好友相聚的时刻,自然少不了一份精致的礼物来升华圣诞之夜。那么,什么才是令所有人都称心如意的圣诞礼物呢?也许,当你看到“伊莎贝拉”时,答案豁然出现。它们正是你要带回家的圣诞礼物。
Riesling雷司令
作为一种非常古老的葡萄品种,雷司令长久以来被认为是最重要和最好的白葡萄酒酿造品种之一。由于漫长的成熟期,雷司令葡萄在香味方面表现突出,具有很好的配餐能力。此外,雷司令的酒精含量较低,也使得雷司令在酒杯中呈现出悦人光泽与丰富香味。
Syrah西拉
西拉是古老经典的葡萄品种,兼有赤霞珠和黑比诺的优点,它既有近乎于赤霞珠般的强劲单宁和厚重口感,同时有黑皮诺雅致、馥郁的果香。非常适合三五人的小型聚会,搭配鸡鸭等飞禽最佳。
Pinot Noir黑皮诺
黑皮诺被公认为是最好的酿酒用葡萄品种,同时也是最难栽培的葡萄品种。用它酿制的葡萄酒散发着紫罗兰、玫瑰、草莓及樱桃的香气,且细腻、丰富,可贮存较长时间,伊莎贝拉的黑皮诺采用纯人工采摘,手工剔除腐烂的果粒,以保证呈现最好的色泽和口感。
值得一提的是,“伊莎贝拉”黑皮诺2008是一款为冬季奥运而特别酿造的VQA顶级红酒。为了纪念20lO年加拿大温哥华冬季奥运会,黑皮诺2008的商标由传统的皇家标志改为WHISLER雪山标志,而倒锥型的瓶子酷似一支奥运火炬的形状。这款限量版美酒具有非凡的意义和收藏价值,在温馨的圣诞夜里,无论是与家人共享,还是赠送给好友,都会成为一份最难忘的圣诞礼物。
Merlot梅诺
主打产品之一,口感轻柔精纯,散发的淡淡沁人果气,因为它有一股淡淡的甜润感,而不会像有些葡萄酒品种那样有较强的尖酸感。
ICEWlNE冰酒
采用迟摘法,当自然气温下降到-7℃时,在半夜由人工采摘,采摘后的冰葡萄在低温中1小时内压榨。期间决不允许人工冷冻和在酿造过程中添加糖份,所以,澄澈清亮,口感隽永,品质上乘,是不可多得的佳酿。
Blueberw Dessert Wine
蓝莓酒
“伊莎贝拉”酒庄主以其专利发酵技术使得蓝莓之甘甜风味得以保存,并开始生产蓝莓酒。后来被温哥华权威媒体评选为“最佳蓝莓酒庄”。
果酒
包括蓝莓、蔓越莓、车厘子、覆盆子等。除了口味香甜浑厚、深受女性喜爱的蓝莓酒,蔓越莓酒因其果实在水果中含抗氧化成分最高而备受爱美女士的追捧,覆盆子和车厘子果酒保留了果实原有香气,更适合亚洲人的口味。
Cabernet Merlot
卡本特梅诺千红
56%赤霞珠(即解百纳),44%梅诺,加上29个月的橡木桶陈酿,形成独特的口味。入口时微微清香,接着舌头会被麝香般的橡木味占据,最后以解百纳特有的苦涩结束。
这个冬天,带上“伊莎贝拉”去赶赴一场场圣诞聚会,和家人、和朋友一起分享“伊莎贝拉”带来的奇妙味蕾之旅吧!