浅析茶叶的种植技术
[摘 要] 茶叶是龙泉市生态高效农业的重要组成部分，对于农业的发展而言，其重要性不容小觑。文章主要是站在浙江省龙泉市当地的实际状况角度之上，对茶叶种植技术进行了分析研究，希望能够以此能够有效提升当地的茶叶种植质量，进一步促进当地经济的良好发展。
[关键词] 茶叶 种植 质量
[中图分类号] S571.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）09-0168-01
前言
近些年来，为了更好的加快经济发展，产业结构调整，进一步实现农业增效，农民增收，在浙江省龙泉市茶叶种植得到了较为迅速且良好的发展。为了更好的提升茶叶种植效率及质量，推动当地经济健康发展，积极运用科学的茶叶种植技术极为重要。探究茶叶种植技术需站在一个全面科学化的角度上考量问题，选取真正科学且行之有效的种植技术。
1 浙江省龙泉市茶叶种植现状
浙江省龙泉市具有极为悠久深厚的茶历史及文化，在三国时期便已开始产茶[1]。而到了明朝时期即成为了朝廷贡茶，清朝时开始呈现出“龙泉邑里山山有茶树”的景象。在上个世纪的八十年代初，龙泉茶叶生产呈现出一派繁荣的景象，其茶园面积达到了3333hm2，而茶叶生产也成为了农民的主要经济来源。
近些年来，龙泉市已将茶叶作为农业的主要产业，并为促进其发展制定出台了一系列的鼓励政策，茶叶生产产业也开始趋于标准化、产业化。茶叶生产相关企业、合作社及茶农均充分认识到了茶叶种植的重要性，对于茶叶的优良种植技术展开了探索研究。到2014年，龙泉市的茶园面积达到了4000hm2，其中经过国家无公害茶叶基地认定的茶园面积达到了1400.7hm2，在茶叶总面积中所占比例达到了35.0%，在种植业中，是无公害基地认定比例最高的产业。
2 茶叶种植技术
2.1 科学引种及选择园地
在茶叶的种植中，需科学选用一些与龙泉当地自然环境相适应及抗性强的树种。在种苗的选取中，还可积极选用无病虫害、苗高达到20cm及生长较为强健的1年生物性系茶苗。茶树属于一种长寿树种，在定植后的收获时长可达到几十年之久。为了收获到品质优良的茶叶，茶叶种植的农场主需对茶园地进行科学选取及规划施工。在明确茶园地对其进行开垦种植处理时，需遵循保持水土的原则。针对15°之上的坡地，需筑好水平梯田，且梯田宽度至少应达到165cm。而对于25°以上的陡坡，则不可将其选为茶园，以免出现水土严重流失的状况。
2.2 积极采用科学平衡施肥技术
茶树种植的施肥管理内容主要分为两大部分。第一部分是指基肥的施加，第二部分则是指追肥的施加。在茶叶种植中，龙泉市的茶农可选取在秋季时期，在茶树之间进行土沟的挖掘处理，并施加肥料。基肥的施加应注意的是确保肥料的充足。最佳的施肥方式主要是指：应用生物及农家肥料的结合施加方式，以此确保茶叶种植土壤营养的丰富化，确保土质优良。而在追肥工作中，首先需注意将其时间安排至早春阶段。在挖好的土沟处施加有机肥料，之后再在适宜时期完成盖土工作。盖土操作中，需注意土壤搅拌的充分且均匀[2]。另外，为了避免出现土沟下沉状况，盖土高度应高于地平线。
2.3 茶叶的修枝摘采技术
在一个适宜的时期对茶树树枝进行科学合理化的修剪极为重要，能够帮助有效促进茶树的良好生长，进一步提升高质茶叶产量。对于茶叶的修枝主要是：主干确定、抹蕾工作及整形修剪。通常状况下，在开展3～4次修剪工作后，便可将整个茶树的主干完全突出。在第一次修剪中，主要将茶树上3～4条较为粗壮的枝条作为备用培养。而在第二次修剪中则需对首次修剪中备用枝干做再次筛选处理。如此反复修剪操作之后，便可修剪出一米左右的茶树主干，明确茶树的树形。
在茶叶的摘采中，首先需对其时间予以明确。采茶时间的明确主要是为了在确保茶叶质量的同时，尽可能的避免对茶树的生长发育造成不利影响。在茶叶生产中，可依照“早采早发”的特点，制定一套科学适宜的采茶方案，以此帮助获取到最佳的采茶效果。站在理论角度上看，采摘茶叶的部位主要是：中开面及小开面之间。在季节选取上并没有什么特殊要求。不过在茶叶的实际生产中，通常会选用在春季将茶叶摘采时间提前，采用此种茶叶的摘采方式能够帮助进一步延长茶树的生长周期，并对茶叶生长及摘采；质量及数量之间存在着的矛盾科学且妥善的处理。
2.4 茶叶树的病虫害防治技术
茶树病虫害对于茶叶生产质量将会造成极大的不利影响[3]。茶树病虫害种类较多，全国已发现的茶树病虫害种类达到了400多种。为了确保茶叶种植的质量，加强对常见病虫害的防治极为重要。在病虫害防治中，需注意积极采用栽培、人工、物理、生物及化学相结合的综合化防治技术，尽可能少地运用到农药防治，禁止使用高残毒及剧毒农药。
另外，在龙泉茶叶种植的病虫害防治中，可积极应用太阳能杀虫灯、信息素黄板或人工捕捉害虫的方式。在茶园中，对各类有益生物及害虫天敌予以保护，积极采用生物防治的方式。尽可能地做到以虫治虫，尽量降低害虫卵的基数。与此同时，科学运用微生物源类、植物源类的农药，主要包括：春雷霉素、华光霉素、鱼藤酮、川棣素等，以此帮助尽可能的减少病虫害对茶叶生产种植所造成的损失。
3 结论
在浙江省龙泉市的茶叶种植中，需注意做到从茶园选定、施肥、修剪摘采及病虫害防治等方面入手，积极采用科学的茶叶种植技术，以此为龙泉市的茶产业发展提供助力，进一步促进龙泉市农业经济的健康发展，为农场主、农民增加收入。
参考文献
[1]黄文军，李春秀.茶叶的种植技术研究[J].新农民（上半月），2012，（12）：193.
[2]吴江花，钱蓉.无公害茶叶高效种植技术及管理[J].城市建设理论研究（电子版），2012，（29）：23.
[3]李清萍.茶叶种植与加工技术[J].新农村（黑龙江），2013，（16）：167.