“只要睁着眼睛就会发现，法国人的阳台发生了很大变化。现在，为了给自己创造一个新环境，也为了收获亲手种下的作物，人们一心扑到了草莓、矮苹果树和柠檬树上。这一切很美妙，不仅有了可口的水果，也给孩子们提供了乐园。”这是一位法国作家有感而发的话。如今越来越多的法国人爱上了“自留地”，不仅在空地上种果蔬，屋顶、阳台也变成了“小菜园”。
一位来法国不久的朋友告诉我，她想在阳台种点菜，因为来法国前听说这儿的菜非常贵，而且她发现，不少法国人把自己的阳台开发成了菜园。经过进一步了解，我发现，法国人喜欢住平房、别墅，不喜欢住楼房，因为平房、别墅可以有自己的花园，在花园里可以有“自留地”，种上蔬菜瓜果或者花卉，这样既可以吃到新鲜的蔬菜水果，又让房前屋后增添了不少生机。
前几年有法国人在城市楼房建立“屋顶农场”，如今，法国人又开始在自家几平方米的阳台上，甚至窗台上，种植起各种水果蔬菜。我在一位法国朋友家看到，不大的阳台上放满了花盆，里面种着韭菜、西红柿等，朋友告诉我：“其实，只要注意一些技巧，这些蔬菜水果很容易种植成功，达到在最小的空间里实现最大收获的目的。”
（据《环球时报》刚峰/文）