俗话说:“赶集上会做买卖。”“赶集”历史悠久,是中华民族富有特色的民俗活动。 旧时,由于物资的匮乏,老百姓都会在固定的日期,将自己家的富余产品拿到固定的地方去卖,以换取自己需要的东西。这便形成了最初的集贸市场,“赶集”之说便由此而来。
随着社会的发展,越来越多的商场超市取代了“大集”,编织起城市的喧嚣。“大集”似乎成为历史。
2011年,久已消失的大集在北京再现。由北京商务委员会举办的“各地商品大集”活动在北京繁华的商业地段热闹展开。富有地方特色、大量纯手工制造的商品带着朴实的气息出现在都市商圈。
新春伊始,伴随着人们“赶集”的步伐,地方民俗与商业推广巧妙融合,“地方大集”也成为这个新年里一道别样的菜肴。
“台湾大集”现前门
据统计,2011年全年,仅“各地商品大集”活动就有13场之多,其系列活动主打各地名优精品。
优质的羊绒产品,特色的马奶酒、奶酪在内蒙古大集上大方光彩;温润的和田玉石、和田大枣、葡萄干等在新疆大集上争奇斗艳;珍贵的各式天然藏药、精美的唐卡在西藏大集中夺人眼球。样样都是极具地方特色的商品,一登陆北京市场便得到广大市民的好评。
北京市民肖女士说:“这种集市非常好,每次我都会来逛逛。里面卖的很多东西都很有地方特色,很多都是纯手工的,以前必须去到当地才能买到。”周围的许多顾客也纷纷表示赞同。
记者在走访位于北京前门、主题为“过个台湾年”的台湾大集时发现,虽然是工作日,且天气寒冷,但来逛集市的人还是络绎不绝。有放假的学生、也有上了年岁的老人,更不乏外地来京的游客们。询问后了解到,他们中的大部分人都是特意为这个台湾年货集来到前门的。
站在与前门大街相交的大江胡同纵眼望去,望不到尽头的灯笼如长龙般。地道的台湾人在街边的花车上经营着精美的台湾小吃,扑鼻的香气诱惑着每一位过客。
而台湾大集只是此次台湾映象精彩活动中的一部分。台湾美学生活馆、淘宝馆、台湾小吃街更是吸引着年轻人的目光。小吃街的几条过道,都以台湾著名的街道命名。周围卖麻油鸡饭、蚵仔煎、珍珠奶茶等小车尽显地道,人们在一个个摊位前不停驻足。
热情的店主和顾客攀谈,认真地告诉顾客店里卖的每一样商品在台湾有着什么样的意义。
目前,虽然大陆居民可以入台旅游,但是手续还是相对繁琐,价格也比较昂贵。能在北京的中心城区感受台湾气息让人们感到惬意。整个活动中心区的阿里山广场演出,更是将浓浓的高山情缘带给了北京的市民。
特色年货淘实惠
不同特色的地方大集,在年关将至之时,也齐放异彩。在中国国际科技会展中心举办,由北京市工商业联合会大力支持的迎新年大型年货会于近日结束。年货会汇集了全国300多家企业、厂商参展,日均人流量超过15000人。
商品涉及类型包括多种年货商品、新春礼品,精美服装、时尚雪地靴、全国各地名优产品等。记者发现,展会中,年货干果,新春礼盒、海鲜、风味食品等产品颇受顾客喜爱。
在采访过程中,有几位大妈表示,自己在半个月中已经来了好几次。通常人们听到年货会这个词语的时候,都会将之与廉价商品划等号。而这个年货会将羊绒、羊毛等中高档产品作为主打,定位中高端。这也为年货大集的发展做出了重要的创新。
而年货大集中总规模最大的,要数位于蟹岛度假村的蟹岛全国年货大集了。展厅中包含数万种产品。从西藏的唐卡,秋林的风干肠到桂林的米粉,台湾的牛轧糖,一应俱全。更有国联水产、雨润集团、老记大红袍茶叶、山东东阿阿胶等知名大品牌及享有“中华老字号”、“诚信单位”等称号的一大批全国知名企业抢滩。
而与这些商品品种丰富的大集相比,年味最足的要算是五棵松年货大集了。大棚中到处是红红火火,栩栩如生的龙形装饰品,材料各不相同。相同的是都透着浓浓的年味。还有剪纸、窗花、福字、对联、大红灯笼、中国结等过年用的装饰品,有数百种供您挑选,还有节日玩具,无论您选中那一件,都会寓意吉祥,给您龙年带来好运。
春节期间,此类年货大集将持续举行,具有地方特色的商品也会持续供应,首都市民可以尽情选择。
客商互惠展平台
大集不仅丰富了北京的节日市场,也为各省(自治区、直辖市)名特优新商品进入首都市场搭建了平台。
被里三层外三层的人包围的是江西大集上一个南丰蜜桔的摊位。价格实惠让很多人动了心,品尝过后纷纷掏了腰包。南丰蜜桔2011年大丰收,产总量超10亿公斤。以本次江西大集为契机,南丰蜜桔在北京进行了推介,在许多水果销售渠道进行销售,取得了不菲的效果,顺利化解大丰收之后的销路困扰。
以2011年收官的江西商品大集为例:据统计,两日累计现场销售额达192.8万元。在大集期间,江西26家参展企业与北京22家商业企业达成了采购意向,对接洽谈276家次,两日共达成了9954万元意向签约金额。
百家企业连续两日销洽成果颇丰,为江西特色企业和商品落户京城奠定了坚实的基础。
大集不只方便了顾客,更有商家。商家以大集为噱头吸引了顾客,关注度提升,为自己做广告,增加销售额。
时至今日,大集已经成为许多北京市民生活中不可或缺的一部分,其优良的质量、公道的价格征服了市民。它在满足市民消费特色产品欲望的同时,更解决了一些因各种原因滞销的优质产品销路问题。