宁夏枸杞道地性研究回顾与展望
摘 要：本文综述了道地药材宁夏枸杞的研究现状，且仅就宁夏枸杞道地性的研究成果作一简要回顾，并以此展望该领域的发展，为宁夏枸杞道地药材形成模式的最终确立奠定基础，对于宁夏枸杞的种质资源利用、道地药材品种确定及其质量评价具有重要现实意义。
关键词：宁夏枸杞；道地性；生态因子；HPLC；RAPD
中图分类号：R288 文献标识码：A
文章编号：1007—2349(2007)02—0042－04
道地药材是在一定的生态地理环境下形成的质优、效佳、量多的药材，其生物学内涵是同种异地即同一物种因其具有一定的空间结构，能在不同的地点上形成大大小小的群体单元，其中如果某一群体产生质优效佳的药材，即为道地药材，中药在21世纪实现其现代化必须以其为保障和依托[1]。甄别道地药材的形成模式，寻找主导因子是进一步弘扬道地药材优势，发展道地药材生产的前提和关键。枸杞是我国传统的名贵中药材，虽然国内许多省区引种了该植物，但是成品枸杞仍以宁夏枸杞最为“道地”，其果实被誉为“红宝”而弛名中外，2000年版《中华人民共和国药典》明确指出入药枸杞为宁夏枸杞[2]。
2003年以前，关于枸杞的系统研究多集中于枸杞栽培、育种(包括传统育种和转基因育种)、化学成分分析、药理学、加工炮制方法及耐盐性机理等方面并取得重大进展，如宁夏农林科学院宁夏枸杞发展工程技术研究中心钟鉎元、枸杞研究所李润淮、宁夏农业生物技术重点实验室许兴分别领导的三个课题组因其二十多年来的研究，其成果“枸杞新品种选育及配套技术研究与应用”荣获2005年度国家科技进步二等奖。宁夏农业生物技术重点实验室许兴等研究人员在国内率先开展宁夏枸杞逆境生物学方面的研究，其成果荣获宁夏科技进步一等奖，但关于宁夏枸杞道地性形成模式的研究国内外未见相关报道。
宁夏枸杞是一种极其耐盐抗旱的逆境植物材料，许兴等[3]在前期研究宁夏枸杞的耐盐性机理时发现不同生境土壤含盐量对枸杞果实多糖含量的累积具有重要的作用。因而创立了其有效成分(次生代谢产物)的积累机理与其抗逆性机制的研究殊途同归的理念，提出了药用植物抗逆性——有效成分——次生代谢统一的研究思路，从而为宁夏枸杞有效成分的积累提供了研究方法。按照此研究思路和方法，郑国琦[4]等通过研究认为宁夏枸杞叶片甜菜碱大量积累是宁夏枸杞耐盐的重要生理原因之一，牛艳等[5]通过研究表明宁夏枸杞中甜菜碱含量与土壤盐分含量呈正相关。自此关于宁夏枸杞道地性方面的研究有了诸多报道，为宁夏枸杞道地性形成模式的最终确立奠定了基础。
本文仅就宁夏枸杞道地性的研究成果作一简要回顾，并以此展望该领域的发展，为宁夏枸杞的种质资源利用、道地药材品种确定及其质量评价提供理论依据。
1 宁夏枸杞道地性研究的回顾
肖小河等[6]探讨了道地药材形成的自适应机制，并认为道地药材的形成模式有生境主导型、种质主导型、技术主导型、传媒主导型以及多因子关联决定型，并明确指出有一些道地药材形成原因是生态主导型，其对四川产道地药材的系统性研究为国内其它省区开展本地区的道地药材研究提供了可借鉴的依据。黄璐琦等[7]明确提出道地药材形成的生物学本质是“表型一遗传+环境饰变”，用生物学模式揭示了环境因素在道地药材形成中的重要作用。周长征等[8]研究认为：种质资源是道地药材形成的最重要的内在因素，而特定的生态环境条件是最重要的外在因素。并指出生态环境对药材的影响主要通过两个途径来实现：一是药用植物因其适应性特点而产生的获得性遗传的种内变异；二是直接影响药用植物体内的生理生化反应，从而影响到植物化学成分的种类和含量。
宁夏枸杞作为药用枸杞的唯一道地性代表，其道地性研究已成为制约宁夏枸杞产业发展的瓶颈之一。针对这一现状，宁夏农业生物技术重点实验室许兴领导的课题组在宁夏枸杞道地性方面进行了较为系统的研究，目前此领域的研究论文可见报道。
殷仁亭等[9]测定了宁夏宁夏枸杞、江苏中国枸杞、河北北方枸杞中Cd、Hg、Pb三种重金属元素的含量，并比较了不同产地枸杞中重金属含量的差异，研究指出Cd和Hg含量均较低，Pb含量宁夏枸杞和中国枸杞较低，河北枸杞含量远高于前两者，同时殷仁亭等建议河北枸杞不宜作为药用。周红英等[10]测定了宁夏、内蒙、河北、山东四产地枸杞子药材中Zn、Cu、Mn、Pb、As五种微量元素含量，结果表明，河北、山东产枸杞子有益金属元素Zn、Cu、Mn及有害金属元素Pb、As含量均高于宁夏、内蒙，但无显著差异；宁夏枸杞子中zn／Cu较其它产地略高。牛艳等[11]测定了宁夏不同地域枸杞子中K、Na、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn八种微量元素，结果表明：同心、中宁、惠农、银川郊区土壤和枸杞子中的微量元素均无显著差异，从微量元素角度考虑，宁夏几个主要产区间枸杞子质量无显著差异；但从微量元素的协同效应考虑，中宁枸杞子中的Fe／Mn比其它产地都高，并有显著差异，而上述产地的Zn／Cu无显著差异性。因此，牛艳等[11]认为中宁枸杞子中适当的Fe／Mn微量元素比值是中宁枸杞品质优良的一个主要原因。
王振宇[12]通过对不同地域宁夏枸杞活性成分的研究发现，由于生态环境条件的不同，导致在活性成分含量上的差异，并指出造成宁夏枸杞活性成分含量差异的主要因素是积温、日照时数和无霜期，降水量对其影响不大。高业新等[13]从地学的角度，对宁夏枸杞内在品质、影响宁夏枸杞的土壤地质背景条件等三个方面综合论述了其道地性的原因。张晓煜等[14～15]研究认为，枸杞多糖含量受土壤、气象因子的共同影响，但土壤因子的影响要大于气象因子的影响；枸杞灰分含量主要受枸杞品质遗传因素的决定，环境因子对其也有重要的影响，其中气象条件对枸杞灰分含量的影响大于土壤养分的影响。
许兴等[16]一通过对宁夏惠农、银川园林场、同心、中宁四个主产区的枸杞多糖和可溶性总糖含量与土壤环境因子关系进行研究后发现，宁夏枸杞果实内枸杞多糖含量与土壤盐分呈正相关，可溶性总糖含量与全盐、C1-、Na+含量呈正相关。张晓煜等[17]对宁夏枸杞总糖含量与环境因子的量化关系进行了研究，认为枸杞子总糖含量受气象和土壤环境因子共同影响，且气象因子较土壤养分对总糖含量影响显著。牛艳等[5～18]采用高效液相色谱(HPLC)法测定了宁夏同心、中宁、