近日，大名鼎鼎的双汇品牌因为“瘦肉精”问题陷入信誉危机，老百姓的心理承受力再次遭遇挑战。曾几何时，三鹿的名牌效应，让百姓对它有一百个放心，“三聚氰胺”的曝光，人们如梦初醒，扼腕心痛。时隔两年多，双汇事件再次冲垮人们刚刚恢复的消费恐惧。“诚信立企，德行天下”的口号传遍大江南北，而实际产品的质量与“承诺”却背道而行，这是视群众的身心安危于不顾，只顾“向钱看”的悲哀。数个大牌产品都这样，而充斥市场的其他食品又当如何，我们的食品监管部门的神圣职责在哪里?“民以食为天”，不禁要问老百姓的“放心”食品在何方?