第一天:陶醉风情渔家 清晨?青岛过海,直奔胶南琅琊台脚下的王家台后村,前往村东头那间“来了不想走,走了还想再来”的渔家小院。男主人早已备好了茶水,灶间蒸着热气腾腾的大馒头,女主人一边清洗着新鲜的海货一边等着我们的到来。还是那熟悉的笑脸,让我们感到了如家人般的热情。收拾停顿,不必踏出房门,你就能收到醉人海风带来的问候,懒懒地倚在床上,看着窗外明净蔚蓝的海,感受着夏日凉风的吹拂,身心瞬间松弛了下来,此时闭目养神一小刻,胜过倒头大睡好几天。
因为禁渔期要到9月份才结束,所以无缘得见清晨渔船回港的热闹景象等开海以后,每天?这里出海的渔船纷纷满载归来,迎风摇曳的渔旗、不绝于耳的马达声给清早的海滩带来一片生气,实际上,王家台后村的一天是这样开始的。热闹的码头上,人来人往,喊着号子卸船的,讨价还价的,吆喝叫卖的,各种声音此起彼伏。船工们忙着卸船、晾网,黝黑的肌肤也染上了一层银色;实在的船老大,开怀大笑,将捕捞到的新鲜鱼虾,简单分类装筐,码放在码头上,供人挑选,大大小小的活鱼、海鲜活蹦乱跳着,着实有劲――要想置办一桌丰富的午餐,实在不是难事但难的是面对琳琅满目的海货时,不知道该舍弃掉哪一样。相信每一个人都会眼花缭乱不由自主,毕竟,就是海边长大的人也很难吃到由大海进厨房的新鲜海味…
仿佛正梦见自己站在码头上选购新鲜的海货,却真真实实地闻到了阵阵清香,踏出房门一看:野菜拌蛤蜊、铁锅鱼、豆瓣酱拌八带、高压锅焖活海参、水汆西施舌以及虾虎、蛎虾、波螺、扇贝等各种清煮小海鲜,已经摆在了院子的凉棚下原本没有饿意,馋虫却被这久违的香气和淳朴的烹饪统统勾了出来,凉拌的通透、油炸的酥脆、水煮的清香、红烧的浓郁、油泼的滑嫩,总之,每一筷子都是惊喜、都是难忘,加上胶南特产的琅琊台酒,至醇的白酒口齿留香,农家的面食散发着淡淡麦香……于是,一场酣饕餮的午餐提前开始了。不得不承认,渔家大铁锅做出的菜肴,才是最纯正的渔家风味,也只有在真正的渔家风情中才能品尝到渔家宴的原汁原味!
饭后,跟着男主人的渔船出海,回望身后琅琊台,?海上观看琅琊台,是另一种磅礴的气势,不禁感叹着大自然的鬼斧神工,而我们的目的地――飘渺如海市的炅山岛也渐渐显身,此时此刻,舟行海上犹如穿梭在山水画卷之中,美妙至极。
知道吗,中国第三高岛、北方第一高岛――灵山岛是典型的火山岛,自然地质景观奇特,犹如国家级海岛地质公园,其著名的地质“大断层”记录着大自然亿万年的造山纪录,海蚀洞、五彩石、硅化木化石分布其中。说来,你很难相信,这岛上竟然拥有300多种海岛植物,而且有着山、海、雾、树、花、鸟、水的“七绝”。岛上的象鼻山俯卧万顷碧波,淡泊庄重;虎踞崖断岸干尺,地势险要;老虎嘴气吞风云,威武雄壮:回望陆地,小珠山雄壮巍峨;琅琊台飘渺若海市;斋堂岛如同落入海中的翠绿珠子若隐若现波光里,柔美至极……
垂钓、拾贝、捡海螺…?岛上回来时已近黄昏,微凉的海风裹着新鲜的海的味道扑面而来,清新怡人。此时的王家台后村,笼罩在金色的夕阳下,一幅渔歌唱晚的画面跃入眼中。渔家户户炊烟升起,简简单单的家常饭,再次征服了我们每个人的胃,就算是品位再挑剔的“美食家”也会拜倒在胶南美食的纯朴自然中。
傍晚时分,是漫步龙湾最好的时候,细软的沙滩平缓而宽阔,走在夕阳下镶着金边的海浪里,任浪花翻越过脚面而去,就这么自由自在地向前走着,你会发现,所有的烦恼已经不知去向,心中空出来好多地方,可以尽情地享受着身心的陶醉……回到房间的时候,虽然疲惫,但更多的是激动和开心,因为马上就能够体验到枕着海浪入睡的美妙时刻。
第二天:享受田园风情
天蒙蒙亮,便被海鸟和海浪叫醒,多么动人的闹钟!虽然心中不舍离去,但坚信接下来会收获更多的快乐心情,于是吃过香喷喷的苞米面粥和水煮散养鸡蛋这简单而令人精神愉悦的早餐后,依依不舍地向主人家道别,开始第二天的旅程!
来胶南要享受蓝色的大海,更要享受绿色的田园。
对于爱吃蓝莓的人来说,这个季节来到胶南,张家楼镇的沃林蓝莓基地是一定要去的。青山秀水间的蓝莓园足有1万多亩,那可爱诱人的紫色小果子,就长在田间大棚中。来到这,才会真正明白蓝莓之所以能够在胶南广泛种植,完全得益于这里得天独厚的自然环境:青山碧水、白云蓝天,这里看到的全部是你深深拥入怀中的大自然。蓝莓虽小,但采摘起来非常容易,既不需要攀梯上檐,也不必担心蛮力将其枝干折断,它就长在及腰的矮丛中,伸手可得。长在枝头的蓝莓娇艳欲滴,比起超市里的更加新鲜、诱人。边走边摘边吃,几乎是一气呵成,走累可以坐在户外巨大的遮阳伞下,喝着甘甜的山泉水,赏着眼前的田园风光,品着自己采摘的蓝莓,呼吸着带有蓝莓香气的空气,满眼是葱绿景色,体会到那份舒畅和快意,是多么难得!远处的田间,三五公里的乡间小路完全融入绿色中,时不时地出现三三两两骑着脚踏车的身影穿梭其中。
在胶南度过的时光,总是让人希望时钟能够停摆。转眼,便到了晌午,蓝莓园附近的农家院里已经升起炊烟。海水豆腐、山野菜烙饼、韭菜炒山鸡蛋、小鸡炖蘑菇、红烧肉、南瓜粥、玉米面饽饽、地瓜面窝头、水煮花生、大葱沾酱、蒸地瓜和山药……虽然没有珍馐美味、没有精致的餐盘,但淳朴的村民用朴实好客的热情准备了一桌香喷喷的家宴,和其他地方相比,这里的农家宴才是真正的原生态一一原材料全部是主人家自产的,都是绿色健康食品。热气腾腾的饭菜带着田野的清香,令人胃口大升。
蓝莓园与绿茶园,不一样的清香,不一样清新感受。
海青,是古代青州和海州的分界,有驿而名,虽然“海青”听起来有些平淡,看上去却是生机盎然的感觉,这里有茶园、有竹林,说不出的竹韵和茶香萦绕着这片绿意的土地。驱车经过千年的银杏树,来到后河西,一处临河而居的村落,街道上常有石头裸露,仿佛是在巨石上建的房子。村后便是清宁的茶园、竹林。大片的毛竹,漫山的茶畦,连偏爱南方竹林的人也为之惊叹。幽深蔽日的竹林,翠绿成山的茶园,风吹过,分不清风中飘来的是竹香还是茶香。坐在竹下静心品茗,心底自然响起文雅的古筝,恍惚间,仿佛置身于江南的田园,此时,无声胜有声。
听风品茗之后,我们也加入了采茶女的行列。头戴斗笠围巾,在茶女们的指点下,有模有样地采摘着枝头的嫩芽,试过才知,烈日之下采茶并非简单工作。三五个人的半天劳作凑在一起,也不及一个熟练采茶女的工作量,好在足够让老师傅炒一份茶。看着自己亲手采摘的茶叶在老师傅的手中渐渐地缩小、蜷曲,慢慢失去原本丰盈翠绿的色泽,作坊里也弥散开一股熟香的茶味……没过多久,老师傅送来炒好的新茶,再次坐在竹下品着自己采来的茶,又是另一种心境。离开之前,大家均分了这包茶,各自保留,也许某天再次冲泡这茶时,想起今天的田园乐趣,仍能会心一笑,海青,有我们带不走的回忆。
这次短而近的度假,因为有胶南的海、胶南的山而美妙了起来;
这个不起眼的周末,因为有着一片明媚的蓝、沁心的绿而清爽了起来;
胶南的两天零一夜,
假如,错过了,与你擦肩而过的,不止是一场旅行。
链接:
激情浪漫清爽游(最宜时间6至9月份)
夏天,在大海的波光和田园的清风中品尝属于胶南的味道。
推荐景区点:琅琊台风景区、灵山岛、大小珠山风景区、沃林蓝莓园、蓝宝实蓝莓生态园;
游灵山湾旅游休闲度假区――海水浴场、沙滩宿营――感受海洋音乐季的魅力―――体验拉网捕鱼的快乐。