关于范仲淹的成语“划粥断齑”到底有着怎样的历史典故？

“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的名言，人人能诵，而范仲淹的“划粥断齑”，到底是怎样的一个历史典故呢？

【成语出处】惟煮粟米二升，作粥一器，经宿遂凝，以刀画为四块，早晚取二块，断齑数十茎，酢汁半盂，入少盐，暖而啖之。（宋·魏泰《东轩笔录》）

【成语解读】范仲淹读书时，条件艰苦。为了解决吃饭问题，他想出了一个办法。

（1）所用材料：粟米、齑、盐；

（2）操作过程：煮米成粥（煮二升粟米，小火烧成粥）——凝粥成块（过了一个晚上，粥就凝成大块）——定量饮食（早晚取二块，伴以齑——捣碎的姜、蒜、辣椒等腌菜成碎末，以及少量的盐）。

用的材料是极其简单而易得的，烧煮吃的时间是极其有限的，更主要的是统筹规划和定量分配，体现强大的理性克制力和有效的自我管理能力。

这样，省材、省力、省时和省心：在解决困难的同时，最大限度地合理配置和物尽其用，节省和珍惜时间，使学习时间得以最大化。

不但在吃上如此注重节省时间，连作息安排上，他也是这样做的：苦读到晚上，若感到困倦，就用冷水浇面，也不宽衣解带就枕安睡。这样，持续五年之久（“五年未曾解衣就寝”）。

【感悟启示】范仲淹为什么要如此发愤苦读呢？

这源于他特殊的家庭环境和艰难的人生遭际。因为范仲淹二岁时，死了父亲。不久，他随改嫁的母亲谢氏，来到山东邹平长山的朱家，也改姓朱。等他知道自己的身世后，就立志要恢复祖姓，因此锐意苦学，去求取功名。

范仲淹“划粥断齑”的做法，或许不能也不必“复制”，但背后的精神、意志和思维，确实值得学习，给人带来一定的思考和启示：

（1）对不公的命运，不能“俯首低眉”，而要敢于斗争，勇于反抗；

（2）要坚信知识的力量，相信知识改变命运，读书创造出路；

（3）对人生要学会规划，有目标有方向，并学会自我管理；

（4）要有坚毅的品格，通过持之以恒的努力和行动，成就强大的自我。

“划粥断齑”是形容范仲淹青年时期能吃苦，安于清贫，刻苦求学的一个成语，它到底包含着一个什么样的历史典故呢？

少有大志，胸怀天下。范仲淹两岁时，父亲就去世了。他母亲谢氏无力抚养他，只好再嫁长山的朱文翰，长山，就是现在的山东邹平县。朱文翰是进士出身，做过几任地方官员。母子两人自然相随前往，颠沛流离。

在辗转的过程中，范仲淹看到了百姓的苦难，在父母的影响下，他从小便立下大志，不为良相，便为良医，胸怀大志，慨然以天下为己任。如果能为良相，得行其道，就泽被天下，普救黎民。为相即不可得，便为良医，上可以疗君亲之疾，下可以救贫民之痛，同样，可以造福天下。

朱文翰为官清廉耿直，在仲淹二十余岁时，去官归乡，也没有什么积蓄。范仲淹，为了实现自己的志向，便寄居在邹平县长白山醴泉寺中读书。

划粥断齑，家贫笃学。山东的长白山，层峦耸翠，峰壑纵横，云雾缭绕，环境清幽。醴泉寺就坐落在挺拔险峻的主峰北麓，是一个读书的好地方。

范仲淹家中并不宽裕，无力供养他的生活费用。他去寺庙的时候，就带少许的粟米，自己动手做饭。每天晚上，他一边读书，一边煮粟米。放凉后，他把粥划为四块，作为一天的口粮，这就叫“划粥”。什么叫“断齑”？齑，本来指切碎的菜沫，这里指把在山中采摘的野韭菜，野葱切碎，洒在粥上。范仲淹就这样在寺庙中过着艰苦的生活。

范仲淹曾写过一篇赋，里面有这样的句子“陶家瓮内，腌成碧绿青黄，措大口中，嚼出宫商角徵”意思是陶制的瓮中，腌出的咸菜，有不同的颜色，吃菜时，嚼出的声音如音乐一样，很动听。

结束语：范仲淹在寺庙中，苦读三年，考中学究，就是后来的秀才，可以有资格参加进士考试了。再看看现在的孩子们，挑食很严重。今年，因为疫情，学校统一要求，食宿在校，总有一些学生，不按时吃饭，只吃一些零食应付。可见，传承古代文化的重要性。