笔者小时候,每逢端午节(农历五月初五),家里总要在大门上插上艾草和菖蒲以辟邪。尽管笔者长大后才明白,所谓在门上挂艾草和菖蒲可以辟邪的说法全无科学根据,不过,仍感到这两种植物十分特别。
事实上,在我国众多传统节日里,要数端午节与植物的关系最为紧密,渊源最深。除了我们熟知的艾叶和菖蒲,还有一些植物与端午节有关,它们也都很特别。
这一天,从早到晚离不开植物:人们用芦苇、箬竹叶包粽子,用芳香植物叶泡水沐浴,在门楣悬艾叶挂菖蒲驱邪,用植物蘸雄黄酒洒庭院,还有在墙角悄然绽放的蜀葵……
相比今人,古人对自然万物中的草木有着深深的敬畏与崇拜,日常生活,草木为伴,人们相信草木具有祀神悦神、驱邪祛毒、治病健身的神奇力量。下面,就让我们来看看端午节中的那些植物。
艾叶避邪保平安
农历五月初五,俗称“端午节”。端是“开端”“初”的意思。初五可以称为端五。从史籍上看,“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍。”
在我国古代,农历五月又被称为毒月、恶月,从气候上来看,此时渐入热夏,湿热弥漫,百病易生,是灾疫流行之时,所以,在端午节前后,辟邪避疫成了头等大事,于是有着“特异功能”的植物大拿—艾叶出场了。
古人时兴在门上插菖蒲、艾叶,谓之“蒲剑”“艾虎”,以驱邪避灾,后来又添加上榴花、蒜头和龙船花,合称为“天中五瑞”。
民谚说:“清明插柳,端午插艾。”在端午节,人们把插艾叶和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭院,以菖蒲、艾条插于门楣,悬于堂中。
艾的药用较早,这与艾应用于巫术、祭祀和占卜等方面有关。《山海经》中有扎刍草以像人形、扎草人而疗人疾病的巫术记载,此中的“草”极有可能就是艾草。艾亦名医草、黄草。我国古代民间习惯在端午节采艾扎成人形悬于门窗上以祛邪驱鬼,即是受古代巫术的影响。
南北朝时,荆楚一带就有采艾的习俗。采艾要在鸡未鸣以前就出发,挑选最具人形的艾草带回去挂在门上,或是用来针灸。
据说这种艾草,在针灸的时候具有特殊疗效。一般人则将艾草扎成虎形,或是剪彩作
为小虎,再贴艾叶于其上,在端午节时佩戴。
那么,艾草是种什么植物呢?
艾草属于菊科艾蒿属一种多年生草本植物,可散发出强烈的香气。艾草的茎可以长到1米。地下有根状茎,横走。茎上密被灰白色的柔毛。
艾草的叶为厚纸质,互生,上面被白色短柔毛,并密生灰绿色腺点,背面密被灰白色蛛丝状密绒毛。茎下部叶在开花时已枯萎;茎中部叶长达9厘米,宽达7厘米,一回或二回羽状深裂或全裂,裂片不再裂;上部叶较小,三裂或不裂,无叶柄。
艾草的花序为头状,长圆状,长不过4毫米,下垂,在茎顶集成圆锥状。花序外密被白色蛛丝状绵毛。花呈紫红色。头状花序外层花为雌性,内层花为两性花。开花后结瘦果。8、9月开花,9、10月份结果。
艾草可入药,有散寒、止痛、温经、止血之功。俗话说,杏为医家之花,艾乃医家之草。前文提到,艾也是我国人民认识和使用较早的药物。《诗经·王风·采葛》中载有:“彼采艾兮,一日不见,如三岁兮。”其后,战国时期著名诗人屈原撰写的《离骚》中也提到了艾,云:“户服艾以盈要兮,谓幽兰其不可佩。”
从这两部公元前的著名诗集中均载有“艾”的情况看,艾叶在当时的知名度已是很高了,说明艾在公元前就已得到普遍应用,这种应用当然是以医药用途为主的,这一点可从与《离骚》同时期的儒家经典著作《孟子》一书的记载中得到证实。《孟子》载:“犹七年之病,求三年之艾也。”《庄子》中也有“越人熏之以艾”的记载。可见艾在当时已成为重要而常用的治病药物。
《本草》记载:“艾草性味苦辛、温热,宜养脾、肝、肾。”艾叶、艾梗除能够熬制成祛病的汤剂外,中医实施针灸术时,也常以揉捻成团的艾叶固着于针尾,点燃后用作辅助治疗。《本草纲目》里曾有记载:“艾叶能灸百病。”指的就是燃点艾条的艾灸法。艾灸可以让人气血通畅、免疫力增强,远离感冒、病毒等“邪气”。
艾草的实用性很强,清明节时可以用嫩艾做青团,孕妇可以用艾草泡水洗澡。民间有谚语:家有三千艾,郎中不用来。在热播电视剧《甄嬛传》里,也有后宫妃嫔熏艾保胎的剧情,这也是有医理可循的。也因为其药性,走入民俗中的艾草被赋予了神异的功用,民间有了插艾以辟邪的习俗。
传说,古代民间有一个妇人,心地不好,待人凶狠。一天,一位衣衫褴褛的老翁向这位恶妇人讨饭吃,被拒绝了。讨饭不成,老翁又讨水喝。恶妇人奚落他说,前面有条河,那里的水多得是,你去河里喝就是了。老翁十分失望,愤然在墙上题了几个字:“明日瘟神到,你们跑不了!”村里人看了,心里叫苦,明白那个讨饭老翁绝非凡人,被恶妇人得罪后,一定会降下灾祸。第二天,那个讨饭老翁果然又来了,手里还拿了瘟药。老翁正要在村里抛撒瘟药,看到了十分怪异的一幕:有一位妇人带着两个孩子过河,奇怪的是,她把那个年纪大的孩子背在了背上,却把另一个年纪小的孩子牵在手上。为什么要这样做呢?妇人解释说,大的孩子为其夫前妻所生,小的孩子为自己亲生。老翁见妇人心地善良,便拔了一根艾草给她,催她回家插在门上。妇人依言照辦,躲过了瘟疫。
菖蒲驱恶迎喜庆
与艾草一样,菖蒲也是一种端午节令的重要代表植物。端午节,有家家户户门上插菖蒲、艾叶之俗,可以辟邪驱痛。
不要小看了菖蒲,它在植物界可是红了2000多年,从古至今深受文人雅士的喜爱。菖蒲与兰花、菊花、水仙并称为“花草四雅”。