美食的演讲稿
随着生活水平的提高，人们对吃愈来愈讲求了。大家已不再满足于吃饱，而是要吃好。因而对食品的色、香、味儿的寻求提高了，食品也随之改称为美食了。
我却认为美食究竟美还是不美，不能只看色、香、味儿，而是更应当重视其安全性和营养价值，同时要统筹其营养成份的全面性与均衡性。
有人常吃路边的烧烤，认为这就是 1 种美食。可我不喜欢这类所谓的美食，由于我担心不卫生。网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物资结合，构成强致癌物亚硝胺。亚硝胺在天然食品中含量极少，最易引发胃癌、食道癌和肝癌，也会引发鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作为美食，而我却历来不吃。由于我听说其中含有危害健康的`物资。网上说膨化食品通常含铅量比较高。铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动，另外容易冲动、爱发脾气等等。
我向来对美食没有研究，我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭，有咸菜，有炖菜或汤。她做馒头时会同时用两种面，里面加上豆沙馅儿，外面再加上 1 个大红枣儿。我觉得这就是美食，吃得放心。煮饭或熬粥时，她会加入饭豆儿，燕麦，桂圆，他还会粗粮、细粮间隔着使用。这样 1 来，营养比较全面。我认为这也是 1 种美食。
总之，我觉得对美食的寻求应当多注意安全性和营养价值，注意食用方法的科学公道，决不能甜了嘴，却伤了身。