【绿色农业的盛宴】绿色农业概念

  10月16日,第五届中国国际农产品交易会在济南国际会展中心落下帷幕。为期5天的展会集中展示了中国农业生产和农业科技的最新成果,让所有的参观者饱享了一场绿色农业的盛宴。
  
  “绿色”成为主色调
  
  家住济南洪家楼的王月文老人,14日一大早就赶到济南国际会展中心,在销售区流连忘返,选购自己中意的农产品,手中的购物袋装满了东北产的黑木耳、四川产的方便米饭、海南产的水晶柚等等。“已花了好几百元了,还没买够呢!”
  全国各地的好东西摆到了自己家门口,自然不能错过。许多济南市民是先饱眼福,后饱口福,各个特产展柜前都围满了观众,问这问那,从产地到食用方法,一一了解清楚。当听工作人员说是展品,不卖,都流露出些许失望。
  今年参展的所有农产品均为无公害农产品、绿色食品、有机食品和名特优产品,可说是全国各地的精品、极品集大成,既是农产品交易会,也是名牌交易会、精品博览会。
  在四川展区,有手撕牦牛肉、方便米饭;在贵州展区,有用橡籽树树籽制作的冷面;在山东展区,许多观众看上了蔬菜饮料和即食海参、鲍鱼。
  逛逛各个展厅,满眼的词汇是“绿色、营养、天然、健康”等等。健康消费已成为一种时尚,也成为商家的卖点。
  会展期间,各地频开新闻发布会,纷纷打出“绿色牌”,极力推介自已的家底。山东省安排了胶东刺参鲍鱼、沂源名特优农产品、胶州大白菜、鱼台大米等8场推介会,吸引了大批采购商和参观者。农交会上,众多的国内农产品贸易公司、农产品批发市场、农产品加工企业,以及国际采购商到会参观和洽谈,交易成果显著。据统计,为期5天的本届农交会贸易成交额达345亿元。
  
  顶端产品渐次亮相
  
  航天育种的黑土豆、被誉为“小麦育种革命”的矮败小麦、国际最新型的H5N1基因重组禽流感灭活工程疫苗等许多农业高科技成果亮相农交会。
  矮败小麦,是集世界上最矮小麦的矮秆性与农作物中雄性败育最彻底的太谷核不育性于一体,是中国独有的小麦遗传资源。矮败小麦接受其它品种的花粉后,它的下一代矮秆株为雄性不育,非矮秆株为雄性可育。特点是雄性败育彻底,不育性稳定,异交结实率高,是开展轮回选择育种的理想工具。在参加北方冬小麦区域生产试验中,表现出高产、稳产、综合抗性好、适应范围广等特点,创出每公顷产1073吨的高产纪录。
  山东省农科院选育的小麦新品种“济麦20”,也引起与会者的兴趣。据农科院专家介绍,“济麦20”在2004年到2005年均列小麦授权品种全国推广应用面积前五位,用它制作的面包和面条,品质可与美麦和澳麦相媲美。具有抗寒、抗旱、抗倒等突出特点,是118个中国小麦品种中惟一抗秆锈UG99小麦的品种。
  与会的农业科技界专家认为,农业强不强关键看种子,“国以农为本,农以种为先”。谁的良种化越高,谁的品质越好效益越高。
  不仅种植业如此,畜牧业、渔业同样如此。为了让自己的展位更吸引人,北京一家畜牧公司把自己培育的优良蛋鸡品种孵化成仔鸡摆进了玻璃柜。公司人员介绍,这种鸡下蛋多,个大,蛋质好。
  为了突出“科技引领现代农业”这一主题,本届农交会专门设立了科技展馆,内容包括生物技术、信息技术、农业工程等部分,共展示农作物及畜禽新品种52个,新技术28项。
  
  山东农业备受关注
  
  中国农交会首次走出北京在山东举办,荣幸之外,亦非偶然。
  几天来,许多参展团负责人或外地客商都有一个共识:山东农业、山东农产品在全国叫得响,不可小觑。
  四川参展团负责人谢时辉认为,四川、山东都是人口大省、农业大省,四川传统农业多一些,山东农业开发的深度更强,科技含量更高,高效农业很突出。一些领域两省可以合作搞开发。
  河南省高度重视本届农交会,除省领导外,全省18个市的分管副市长、农业局局长全来了。河南省农展馆馆长冯天福告诉记者,虽然他对山东并不陌生,但在新闻发布会上,听到山东农产品年出口额达到80多亿美元这个消息时,仍感惊讶。他说,这证明山东农产品质量好,竞争力强。
  台湾省这次参展阵容也不小。曾永长国际农业有限公司董事长曾永长1992年来过山东,时隔15个年头,他感觉山东农业变化太大了,无论农产品名气还是质量控制,有许多地方值得台湾借鉴。他认为鲁台农业合作前景广阔,山东的土地资源优势,加上台湾的技术和管理,一定能结出好果实。
  其它省市农业品牌的发展也让山东深受启发。河南是著名的农业大省,粮食总产量多年来居全国第一,去年已突破500亿公斤,被誉为“中国粮仓”。近年来,他们提出“由中国粮仓转变为国人厨房”,大搞粮食深加工,现已由粮食大省变为粮食深加工大省,为“国人厨房”增添了思念水饺、三全速冻汤圆、大象方便面等全国名牌。
  农展会会上会外,山东省从上到下,大家都有一个共同想法:农交会来到山东,是“有朋自远方来不亦乐乎”,更是“有‘经’自远方来不亦乐乎”。
  左图:第五届农交会吸引了国内外客商的广泛关注。