摘要：目的 优选丹参乙醇渗漉提取的最佳工艺。方法 以丹参酮ⅡA，二氢丹参酮I，隐丹参酮，丹参酮I含量，干净膏收率为指标，采用单因素试验和正交试验考察乙醇用量、乙醇浓度、浸泡时间、渗漉速度对丹参渗漉提取工艺的影响。结果 最佳渗漉工艺为丹参粗粉（过3号筛）加入4倍量，95%乙醇，浸泡48h，渗漉速度为每分钟1 mL·min-1。结论 优选的渗漉提取工艺设计合理，可为提取丹参脂溶性成分提供参考。
关键词：丹参；渗漉提取；正交试验；丹参酮ⅡA；二氢丹参酮I；隐丹参酮；丹参酮I
中图分类号：R284.2 文献标志码：A 文章编号：1007-2349（2018）02-0069-04
Study on Optimization of Extraction Technology of Salvia Miltiorrhiza Percolation
by Multi-index Comprehensive Weighting Scoring Method
HUANG Rui， PU Qing-rong， REN Gui-lin， ZHAO Jian， YANG Si-jin， BAI Xue
（The Affiliated Chinese Medicine Hospital of Southwest Medical University， Luzhou 646000， China）
【Abstract】Objective： To optimize the best process of ethanol percolation extraction from Salvia miltiorrhiza. Methods： By taking clean cream yield， the content of tanshinoneⅡA， dihydrotanshinone I， cryptotanshinone and tanshinone as indexes， single factor test and orthogonal test were used to determine the effects of ethanol dosage， ethanol concentration， soaking time and percolation speed on the extraction process of Salvia miltiorrhiza. Results： The optimum percolation process was to add 4 times amount of Salvia miltiorrhiza middlings （sieve No.3） and the 95% of ethanol， and soak for 48 hours. The percolation speed was 1 mL·min-1 per minute. Conclusion： The optimal percolation extraction process is reasonable and can provide reference for the extraction of fat-soluble components of Salvia miltiorrhiza.
【Key words】Salviae miltiorrhizae， percolation extraction， orthogonal test， tanshinoneⅡA， dihydrotanshinone I， cryptotanshinone， tanshinone I
丹参为唇形科植物丹参Salvia miltiorhiza的干燥根及根茎，是临床心血管最常用的中药之一。具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈之功效[1]。丹参所含有效成分有水溶性和脂溶性两大类，丹参脂溶性有效部位主要是以丹参酮I，丹参酮ⅡA，二氢丹参酮I，隐丹参酮，异丹参酮为代表的二萜蒽醌类成分，具有扩张血管，改善微循环，抗动脉粥样硬化[2]，减轻缺氧引起的心肌损伤，促进心肌再生[3]，抑制血小板凝集，降低全血和血浆黏度等[4]药理作用。相关文献报道[5-8]，丹参醇提工艺相对比较简单，多以丹参酮ⅡA为单一评价指标。本研究采用乙醇作为溶剂，以脂溶性成分丹参酮ⅡA，二氢丹参酮I，隐丹参酮，丹参酮I，干浸膏收率作为考察指标，通过单因素试验和正交试验优选丹参的渗漉工艺，为提取丹参脂溶性成分提供依据。
1 仪器与试药
1.1 仪器 日本岛津高效液相色谱仪（LC-20AT泵、SPD20A检测器、CTO-10AS进样器、LcSolution色谱工作站）；AUW120D电子天平（日本岛津）；RE-52AA旋转蒸发仪（上海亚荣生化仪器厂）；HH数显电热恒温水浴箱（江苏国胜实验仪器厂）；JP全数字超声波发生器（武汉嘉鹏电子有限公司）；BO-200T多功能粉碎机（永康铂欧五金厂）；101-2AB电热鼓风干燥箱（杭州汇尔仪器服务有限公司）。
1.2 试药 甲醇为色谱纯（美国Fisher公司）；无水乙醇，乙醇（95%）为分析纯（重庆川东化工集团有限公司）；水为哇哈哈纯净水；对照品隐丹参酮（批号：110852-200806），丹参酮I（批号：110867-200406），丹参酮ⅡA（批号：110766-200619），均购自中国食品药品检定研究院。二氢丹参酮I（批号：140920），购自北京更新生物科技有限公司。丹参（批号：141020，购自泸州天植中药饮片有限公司，經西南医科大学附属中医医院制剂室赵剑主任中药师鉴定为唇形科植物丹参Savia miltiorrhiza Bge.的干燥根和根茎，符合中国药典2015年版一部该药材项下规定。）。