论新时代连锁经营管理教学应对社会发展步伐的对策
摘 要：连锁经营作为现代主流商业模式渐渐进入蓬勃发展期，在我国已经发展十多年了，它不仅改变了世界商业的发展进程，同时对世界经济尤其是现代商业经济的发展产生深刻的影响，并使世界商业的发展出现了质的飞跃。连锁经营充分体现了现代企业应具备的价值，是一个涉及多种专业和学科、知识含量相当高的综合性知识经营平台，是企业进行知识经营的载体。
关键词：连锁经营 教学 社会发展 对策
中图分类号：F721 文献标识码：A 文章编号：1672-8882（2015）09-047-01
一、连锁经营及“连锁经营管理”教学
连锁经营是一种现代商业化的组织形式和经营方式，一般是指经营同类商品或服务的若干经营单位，按照一定的规则组成一个联合体，在总部统一领导下，实施集中化管理和标准化运作，使复杂的商业活动简单化，实现规模优势，以提高经营效益的一种经营方式。
首先，“连锁经营管理”是一门综合性很强的课程。通过对这门课程的学习，对连锁经营的起源以及发展史、连锁经营业态的了解和连锁经营在中国的发展实践的观察等等，能够帮助学生在以后实践过程中务实理论基础激发学习的兴趣。其次，“连锁经营管理”也是一门应用性很强的课程。在日后教学课程中学生主要以熟悉连锁企业运营和管理的一般规律与特点为目的，才能在以后从事的相关工作中奠定一定的理论基础。
连锁经营在我国经济领域中正在成为一种重要的发展趋势，也是很多学生在以后创业之路中可选的一项经营类事业。由于我国连锁经管理存在诸多问题，因此让学生了解连锁经营模式的本质和特征、掌握其运作的一般规律，将至更好的应用于以后的时间工作中，这也吻合了现代社会发展的步伐。
二、连锁经营发展优劣势及连锁经营管理教学中存在的问题分析
（一）优势分析
连锁经营做为一种独特的经营方式已经风靡全球，在发达国家的商业领域也占据了主导地位。连锁经营使经济发展蒸蒸日上，其关键就在于它能集中经营主体在规模上占据优势，不是巧合而是在现在社会中处于这种零售业高峰的大公司比比皆是。连锁经营不仅限于此，它具有很强大的规模优势。在这种模式发展下，连锁经营达到一定销量后，成本降低消化能力提高了，竞争力也大大增强了。
（二）劣势分析
首先，在管理和人力资源方面，市场专员所培养的人才结构单一层次也较低。普通专员和中高层的管理人才稀缺，所以我们要针对具有专业文化知识的人才需求相对要多。其次，连锁经营业务的扩展也很重要，物流配送也必不可少，盈利模式不能靠单方面的强压供货，采购和配送方面基础设施相对薄弱，效率不高，物流现代化的程度也较低。较之国外还有很大不足，由于我国连锁企业起步较晚，大多数的连锁企业信息不集中，应变能力低，我们只能根据信息化的手段才能从整体上解决存在的多方面问题。
（三）连锁经营管理教学中存在的问题
首先，由于连锁经营管理专业在一些高校开设的时间很短，课程还在不断完善的过程中，教材也相对稀少。期间各个出版社也相继出版很多不同版本的教材，但是有的偏重理论，有的偏重实务，也有的偏重零售业的连锁经营，层次不一比较混乱。其次，教学手段比较单一。连锁经营是一门理论性很强的课程，很难调动学生的学习兴趣。教学内容表现形式不能调动学生感官，发挥不了学生的主观能动性。第三，实践教学无法落实。对于教师来讲，如何有效的进行实训、如何转变传统的教学模式也是大大的挑战，学生的实践技能能不能提高关键在于加大实践力度并重视实训基地的建设。第四，考核方法不科学。许多高校仍然采用传统的闭卷考式，与连锁经营管理的性质相悖。
三、连锁经营管理教学应对社会发展步伐的对策
（一）学习国外企业经验，树立以学生为本的现代教育理念，培养连锁经营人才
企业的发展是人才的发展，人力资源作为其最宝贵的财富，在企业的发展中起着重要的作用。决定企业成功与否的关键就在于人才的竞争，在激烈的市场战争中拥有大量的人才起着决定性的作用。课程学好的关键在于调动学生的积极性，从培养学生能力的角度来看，主要培养学生的思维能力和实践能力。总之，结合我国的实际国情，在合适的情况下借鉴和吸收国外的先进经验与知识，才能保证我国经济和教育的发展，连锁经营才会更顺利、可持续的发展，从而造就培养出一批批连锁经营的专业人士。
（二）建立实训基地，合理布局，建立现代化物流配送中心
建设校内外实训基地，提供有经验的的零售连锁技术人员作为兼职指导教师。结合实训基地的拓展，让学生走进企业了解企业的运作环节，将理论运用到实践中去，进一步提高学生实践技能。在此，我们首先要考虑的是已经存在的营业场所和设施，企业生意的好坏最关键因素在于选址现代化物流配送是现在时下最普遍的配送方式，它有着属于自身的连锁经营供应的保障系统。连锁经营业务的发展也是至关重要的，我国的物流管理系统也是一种传统的经营管理模式。建立本企业的物流配送中心以后，即可迅速发展企业的各项发展措施，以保证企业发展规模顺利进行。
（三）发挥国家政策支持，完善各种规章制度
坚持“以市场为导向，以就业为目的”的办学宗旨，更好地贯彻高校专业和课程衔接工作。连锁经营管理是实践性很强的一门课程，教学任务是使学生掌握管理的基础知识和实际应用能力，国家也注重培养高技术、高品质的专业管理人员，从而运用到连锁企业的各个部门中。连锁企业的发展要考虑的问题方面诸多，比如不同行业和商品的经营特点，市场环境和消费方式等多重因素方面的考虑，由于我国连锁经营企业还不够成熟起步比较晚，从而面临激烈的国际经竞争。我们必须确定发展目标找到重中之重，根据实际需要促进生产力的大力发展，运用有效的行政手段保障连锁经营积极稳妥的进行。
连锁企业经营管理是一门基于经济和社会环境飞速发展的基础上建立起来的新兴的、发展潜力巨大的学科，是对现代经济全球化的大环境下的管理学科的有力补充。连锁经营管理教学在教育教学发展的过程中逐步发挥其重要作用，在困难重重的环境下，如何更好的使连锁经营教学更好的应对社会发展步伐，是一个需要长期研究的课题。
参考文献：
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