春天，是什么味道的? 每当春暖花开的时候，我不禁会想，有没有一种味道能够代言这个季节。 春天，萌萌绿意，生机盎然。来到胶南，你就会发现，这里的海风，还裹着醉人的香气迎面而来，清新而芳香，也许，就是春天的味道。
花香
绯红的杜鹃花，也许是胶南之春最具代表性的颜色。盛放在春天里的杜鹃花的花期只有1个月，却将大珠山染成了绚丽的绯红――在中国北方沿海地区，除了胶南的大珠山，很难再找到如此壮观的景象。清新的嫩绿、耀眼的绯红，万亩野生杜鹃给气势磅礴的大珠山增添的何止是几分妩媚几分柔美，步入春天里的大珠山，仿佛走进了仙境，身边一株株杜鹃花，充满了灵性，在阳光下尽情展现楚楚动人的风姿，想要吸引住你的目光。那一刻，才明白，活色生香。
大珠山的海拔不算高，但美在处处风景，沿着石径一路走来，每个转角都能遇到不同的美，远眺一眼山、近观一处花、身旁伴着清溪……置身其中，只想陶醉心情。站在大珠山的顶峰俯瞰着脚下的大地，近处的山，远处的海，在杜鹃花海的映衬下，一派春的生气。
如果说，青岛的樱花像是娇小俏皮的海派小姐，那么，胶南的樱花便是养在深闺大院的羞涩姑娘。
距胶南市区中心12公里的张家楼镇大崮村，位于铁镢山南麓，这里四面环山，山高坡陡，漏斗形的地势使之形成独特地理“小气候”――昼夜温差小，春来最早，冬暖夏凉。来到这儿，才有缘一见春天里难得的樱花盛景。花开的时候，数万棵樱桃树上的花蕊陆续绽放，房前屋后、沟沟坎坎、边边角角，到处都是怒放的樱花，璨若烟霞，宛如花的海洋，步入其中，仿佛闯入了樱花世界。若是站在附近的小坡上远远地观望，山谷中的农家小院、袅袅炊烟，点缀着大片樱花，更像是一副浸染水墨的世外桃源。
楚楚花海的胶南有多美?花香醉人。
果香
除了花香，胶南还遍地果香。
先是草莓熟了，又是樱桃红了，再是蓝莓树出产第一批果了!因此，春天来胶南，闻一闻果香、尝一尝果鲜，便乐不知返了。
胶南的草莓，鲜、甜、多汁。想一尝胶南草莓的美妙滋味，有个地方是不能错过的――大场镇凤凰庄村。这里，没有城市的喧嚣，有的只是自然的恬静。草莓大棚里的温度一般在20多度，你会发现，身边不时有几只蜜蜂在飞舞，空气中弥漫着草莓的香气，眼前是嫩绿的草莓叶、小巧的草莓花，还有一个个憨实可爱的草莓吊在其中，红彤彤的，惹人怜爱。由于当地的土壤非常适合草莓的生长，再加上浇水施肥都非常讲究，种出来的草莓那真是美味的诱惑。在这里，还可以尝试自己动手摘草莓的乐趣，边摘边吃更是令人心花怒放――完全无公害的水果，怎会让人停得下手、停得了口。
樱桃成熟时，大崮村的樱桃树上散落着万千的“红水晶”，颗颗饱满、晶莹剔透，满树的红樱桃点缀在一片碧绿丛中。细碎的阳光穿过密实的樱桃树，透下斑驳的光，像精灵一般随风跳跃在翠绿的叶子间，偶尔照到叶子下的几粒，折射出透亮惹人怜爱的光芒。在过去，这世外美景因深藏在铁镢山中，而难以被外人发现，满树的鲜美樱桃也只能成为鸟儿的美餐。如今，在当地政府的积极努力下，我们才有幸欣赏到这美景、品尝到这可口的鲜果。
胶南的“蓝宝石”――蓝莓也到了产第一批果的时候了!要想尝鲜，那就得去张家楼镇和宝山镇。前者一派蓝莓小镇的田园风情；后者则有胶南最早、品种最多最好、环境最悠然的蓝莓基地。
小巧可爱的蓝莓，成群结队地长在齐腰高的灌木上，这种矮脚的低灌木，需要培育3年才能结果，经过3年的寂寞等待，才能迎来产果的时刻，而每年不过是在五六月份和七八月份产果两次，盛产期也不过1个月左右而已，因此，果实更加珍贵。种植园里的杂草全部是农户使用最原始的除草工具用手一点点清除的，加上蓝莓的种植不使用农药化肥，完全无公害，可以直接入口，“晒太阳”的蓝莓，入口温热，有阳光的味道，有大自然的清香，更有超市里冷冻鲜果上难得一见的果霜!采摘园区里，有许多热爱大自然，喜欢亲近绿色的城市人，他们利用周末来到乡间，寻找可以放松心情、拥抱阳光的世外桃源。胶南，就是这样的一个地方!这里大地辽阔，天空蔚蓝，给人的感觉正是清新和纯净，采摘果实和品尝鲜果所带来的简单快乐、纯粹的心情，更多的是心灵享受，是大自然赐予的最珍贵的礼物!来了胶南，你便会意识到这一点，也许这就是人们来了不想走，走了还想来的原因吧!
胶南，果香怡人。
茶香
知道吗，胶南还是“北方绿茶之乡”，这里山峦起伏，丘陵遍布，沟壑纵横，地势西、北偏高，南、东临海处偏低，自西北向东南倾斜入海――温带季风气候和疏松的沙质酸性土壤，适宜茶叶生长，也是青岛重要的茶叶主产区――海青绿茶，更是远近闻名。
海青，是古代青州和海州的分界，有驿而名，虽然“海青”听起来有些平淡，看上去却是生机盎然的感觉，这里有茶园、有竹林，有说不出的竹韵和茶香萦绕着这片绿意的土地。经过千年的银杏树，来到后河西，一处临河而居的村落，街道上常有石头裸露，仿佛是在巨石上建的房子。村后便是清宁的茶园、竹林。大片的毛竹，漫山的茶畦，仿佛置身南国。幽深蔽日的竹林，翠绿成山的茶园，春风吹过，分不清风中飘来的是竹香还是茶香。坐在竹下静心品茗，心底自然响起悠然的古筝，恍惚间，仿佛置身于江南的田园，此时，无声胜有声。
听风品茗之后，你也可以加入采茶女的行列，体会采茶的乐趣。看着自己亲手采摘的茶叶在老师傅的手中渐渐地缩小、蜷曲，慢慢失去原本丰盈翠绿的色泽，作坊里也弥散开一股熟香的茶味，转而再次落座品一杯自己采来的茶，又是另一种心境。
胶南海清，茶香清心。
酒香饭香
胶南，花香的醉人、果香的怡人、茶香的清心，令人依依不舍；琅琊台酒的甘醇清冽、口齿留香。农家宴的山野淳朴、渔家宴的海味鲜香更令尝过的人难忘。
坐在农家院子里品尝地道的农家饭，相信给许多城里人留下了难忘的假期回忆。那喷香的花生、玉米一上桌便带着大地的味道，绿油油的无公害蔬菜，即便是轻轻翻炒也有着原汁原味的清香味道，炒笨鸡蛋、炖小鸡有着久违的扑鼻香气，生吃黄瓜、萝卜、大葱蘸酱，更有庄户味道，热气腾腾的大馒头散发着淡淡麦香，让人食欲大振。胶南的渔家宴更是惹人垂涎，蛤蜊、海肠子、活海参、活鲍鱼、大对虾、西施舌、黄花鱼、刀鱼、鲅鱼、螃蟹、海蜇皮……一桌子的海鲜，让人激动得无从下手，凉拌的通透、油炸的酥脆、水煮的清香、红烧的浓郁、油泼的滑嫩、家常烧的原汁原味……总之，每一筷子都是惊喜、难忘。无论是丰盛的农家院还是琳琅满目的渔家宴，可口饭菜之间，必不可少的就是那瓶胶南特产的琅琊台――轻轻抿上一口，它就能将一桌美味瞬间升华。
胶南，芳香之旅，等你启程!
一日游
路线一：大珠山景区、灵山湾旅游度假区
路线二：琅琊台景区、龙湾海水浴场
路线三：灵山岛景区
二日游
第一天：大珠山景区、灵山湾旅游度假区
第二天：琅琊台景区、龙湾海水浴场
三日游
第一天：大珠山景区、灵山湾旅游度假区
第二天：琅琊台景区、龙湾海水浴场
第三天：灵山岛区