[韩国小吃摊,不能超过3平米] 2017最火的路边摊小吃

闂傚倷娴囬褏鈧稈鏅濈划娆撳箳濡炲皷鍋撻崘顔煎窛闁煎壊鍏涘Ч妤呮⒑缁夊棗瀚峰▓鏇㈡煛閸滀礁澧撮柡灞诲姂閹倝宕掑☉姗嗕紦濠电姷鏁告慨浼村垂婵傚壊鏁婇柟鐗堟緲缁狀垶鏌ㄩ悤鍌涘  濠电姷鏁搁崑鐐哄垂閸洖绠规い鎰剁畱缁狀垶鏌ㄩ悤鍌涘  闂傚倷娴囬褏鎹㈤幇顓ф闊洦绋戠粻顖炴煥閻曞倹瀚�

  在韩国首尔的街道上漫步,常看到各种各样的路边小吃摊。这些摊铺烹制的小吃各具特色,价格也便宜,总能吸引不少行人驻足品尝。   首尔市民金永珍和妻子一起经营着一家路边小吃摊,经营的品种有米肠、炒年糕、炸蔬菜等。由于离笔者住处不远,笔者常去金永珍的小吃摊就餐。时间久了,和金永珍也就熟悉了。据金永珍介绍,他们夫妻俩从2006年下半年开始经营小吃摊,到现在已5年多,虽然生意一般,但足以维持生计。“我们每天下午1点多钟开始做准备,每晚大约10点收摊。如果生意好,收摊的时间也会早一些。经营小吃摊的好处就是比较自由,可以自由安排休息时间。8月中旬,天气太热,我就和妻子休息了几天。”谈到经常光顾小吃摊的顾客,金永珍介绍说:“主要还是以年轻人为主,他们喜欢这种氛围。来自中国、日本等国的游客中也有很多人喜欢这种路边小吃。”
  像这样的路边小吃摊,肯定要受到政府部门的监管。刚开始经营小吃摊的时候,由于是不合法经营,所以经常会有人来查抄,金永珍的生意也受到影响,他们甚至想过要干点别的。后来,首尔市政府允许小吃摊合法经营,他们的生意也就越来越好了。
  事实上,在2007年之前,韩国政府还是坚决禁止各种路边小吃摊的,但因为普通民众喜欢经济实惠的小吃,而这也是一条就业渠道,2007年之后,韩国政府解禁,允许其经营并进行有序管理。据当地政府部门2010年最新统计显示,首尔市的各种路边小吃摊共有9395个,均属于合法经营。但由于它们种类太多,开设地点比较随意,对市容和生活环境的确造成了一些负面影响。目前,一些地区禁止开设路边小吃摊,如地铁周围、大型汽车站等容易给民众造成不便的地方。另外,政府对小吃摊的规模也做出了严格的规定:一户人家不能经营多处小吃摊,小吃摊不能雇佣员工,规模不能过大,每个小吃摊的面积控制在3平方米左右。为此,政府还指定了“专门街道”,让摊主们逐渐迁到政府指定的街道和街区,逐渐更换相对统一的店铺设计,逐步改变了城市的环境和市容,使路边小吃摊成为街头一景。
  路边小吃摊的卫生监督和管理是个很棘手的问题。政府相关部门会定期对路边小吃摊的食品和材料进行抽检和化验,检查大肠杆菌、重金属等有害物质是否超标,一旦发现卫生方面的问题,立即对小吃摊进行强制整顿,甚至关闭,相关信息也会对外进行发布。“其实这都是需要相互理解的,市政府允许小吃摊合法经营,我们也积极配合市政府的卫生检查、店铺外观改造等工作。”金永珍说。他还举例加以说明,“以前,我曾卖过紫菜包饭,但市政府的检查人员认为紫菜包饭容易变质,不适合在露天贩卖,我后来就不卖了。”

闂傚倸鍊风粈渚€骞栭锕€纾圭紒瀣紩濞差亜惟闁冲搫鍊告禒褔姊绘担鍝ヤ虎妞ゆ垵娲妴鍛存倻閼恒儳鍙嗗┑鐘绘涧濡瑩宕宠ぐ鎺撶厸闁告粌鍟€氾拷
闂傚倸鍊风欢姘缚閼姐倖瀚婚柣鏃傚帶缁€澶愬箹濞n剙濡奸柛姘秺楠炴牕菐椤掆偓婵″吋淇婇悙鎵煓闁哄本娲樼换婵囨償閿濆懎寮楅梻浣规偠閸娧囧箯閿燂拷
濠电姷鏁告慨浼村垂閻撳簶鏋栨繛鎴炴皑閻捇鏌熺紒銏犳灈闁哄嫨鍎叉穱濠囧Χ閸涱喖娅g紓浣哄缂嶄線寮婚悢鍏肩劷闁挎洍鍋撳褜鍠楅妵鍕敃椤掍礁顏�
闂備浇顕уù鐑藉极婵犳艾纾诲┑鐘叉搐缁愭鏌¢崶鈺佹灁闁崇懓绉撮埞鎴︽偐閸欏鎮欓梺娲诲幗椤ㄥ﹪寮婚妸鈺傚亞闁稿本绋戦锟�: daibi881
婵犵數濮烽弫鎼佸磿閹寸姷绀婇柍褜鍓氶妵鍕即閸℃顏柛娆忕箻閺岋綁骞囬浣叉灆闂佹悶鍊栭〃鍡涘Φ閸曨垰绫嶉柛銉ㄦ硾閺佺晫绱撴担绛嬪殭婵☆偅顨婇崺鐐哄箣閿曗偓绾惧吋绻濋棃娑欑ォ婵☆偄瀚伴幃妤€鈻撻崹顔界亶闂佽鍠栭崐鍨嚕椤愩埄鍚嬮柛娑卞灡濞堟洟姊洪崨濠傚闁稿骸鍟块埢鎾斥堪閸涱垳锛濋梺绋挎湰閻熝囁囬敂鎴掔箚妞ゆ劧绲鹃埛鎺楁煠濞差亙鎲鹃柡浣哥Ч瀹曠喖顢楅埀顒勫几閸岀偞鈷戦柟绋挎捣缁犳捇鎮楀顐㈠祮闁诡喕鍗抽獮妯肩磼濡厧骞堟繝鐢靛█濞佳囧箠濡警鐎堕柣鎴eГ閻撳啰鎲稿⿰鍫濈闁靛ň鏅涚粻顖炴煥閻曞倹瀚�
闂傚倸鍊烽悞锕€顪冮崸妤€鍌ㄧ憸鐗堝笒绾惧潡鏌涢…鎴濅簽妞も晜鐓¢弻锝夊箛闂堟稑顫銈傛櫆閻擄繝寮婚妸鈺傚亞闁稿本绋戦锟�
濠电姷鏁搁崑娑㈩敋椤撶喐鍙忛柛顭戝亞娴犳岸姊绘担瑙勫仩闁告柨鐭傚畷鎰板垂椤曞懎娈ㄦ繝鐢靛У閼规儳鏁柣鐔哥矊濞撮鍒掔拠娴嬫瀻闁规儳顕崢閬嶆椤愩垺鎼愭い鎴濇噺娣囧﹥绂掔€n偆鍘搁柣搴秵娴滄粓寮抽敐鍥e亾鐟欏嫭澶勫ù婊呭仦缁傛帡鏁傞崜褔鈹忛柣搴秵閸婏綁鍩¢崨顔规嫼闂佸憡绋戦敃銈夋煂濠婂牊鐓欓柛鎴欏€栫€氾拷
闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閸濄儮鍋撳鐓庡籍鐎规洘绻堝鍊燁檨婵炴挸顭烽弻娑樼暆閳ь剟宕戦悙鍝勭;閻庯綆鍠楅埛鎴炪亜閹板墎鎮奸柕鍡樺笚椤ㄣ儵鎮滈崶銊ヮ伓: 5闂傚倸鍊烽懗鑸电仚婵°倗濮寸换姗€鐛箛娑欐櫢闁跨噦鎷�/缂傚倸鍊搁崐椋庢媼閹绘崹锝夊礋椤栨氨顔嗛梺璺ㄥ櫐閹凤拷闂傚倸鍊风粈渚€骞夐垾宕囧箵闁秆勵殔缁愭鈧箍鍎遍ˇ浼村磻濠靛鐓ラ柣鏇炲€圭€氾拷10闂傚倸鍊烽懗鑸电仚婵°倗濮寸换姗€鐛箛娑欐櫢闁跨噦鎷�
闂傚倸鍊风欢姘缚閼姐倖瀚婚柣鏃傚帶缁€澶愬箹濞n剙濡奸柛姘秺楠炴牕菐椤掆偓婵¤偐绱撴担鍙夋珕闁靛洤瀚板浠嬪Ω瑜庨崳顕€鏌i姀鈺佺伈闁瑰嚖鎷�
闂傚倸鍊峰ù鍥ㄧ珶閸喆浠堢紒瀣儥濞兼牕鈹戦悩宕囶暡闁绘帡绠栭幃妤呮偨閻㈢偣鈧﹪鏌涚€n偅宕岄柣娑卞櫍瀹曞綊顢欓崣銉ф/濠电姷鏁告慨顓㈠磻閹剧粯鐓ラ柣鏇炲€圭€氾拷
濠电姷鏁告慨浼村垂閻撳簶鏋栨繛鎴炴皑閻捇鏌熺紒銏犳灈闁哄嫨鍎叉穱濠囧Χ閸涱喖娅g紓浣哄缂嶄線寮婚悢鍏肩劷闁挎洍鍋撳褜鍠楅妵鍕敃閵堝應鏋呴梺鍝勮閸斿矂鍩ユ径鎰優妞ゆ劑鍩勬导锟�
濠电姷鏁搁崑娑㈩敋椤撶喐鍙忛柛顭戝亞娴犳岸姊绘担瑙勫仩闁告柨鐭傚畷鎰板锤濡ゅ啫绁﹂柣搴秵閸犳牜绮诲☉娆嶄簻闁瑰搫妫楁禍鎯ь渻閵堝骸浜炲┑鐐╁亾闂佸搫鏈粙鎴︼綖濠靛鏁嗛柍褜鍓熷畷鍨綇閳哄啰锛滈柡澶婄墑閸斿海绮婚悙鐑樼厵鐎规洖娲ら弸娑樷攽閿涘嫬鍘撮柡浣稿€垮顒勫Χ婢跺苯妞芥繝鐢靛Х閺佹悂宕戝☉鈶哄洭寮跺Λ鍨そ楠炲鎮欓悽娈垮晭闂備焦鎮堕崕娲礈濮樿泛纾婚柕濞炬櫆閻撳繐鈹戦悩鍙夋崳闁告ɑ鐩弻娑㈠Χ閸パ傛闂佸搫琚崐鏍п缚韫囨稑惟闁挎棁顫夌€氫粙姊婚崒娆戣窗闁哥姵鐗犻、姘额敇閵忕姷鍔﹀銈嗗坊閸嬫挾绱掗悩鑼х€规洖缍婂畷顐﹀礋閹壋鍋撻崸妤佺叆闁绘洖鍊圭€氾拷 闂傚倷娴囬褎顨ラ崫銉т笉鐎广儱顦崹鍌炴煕濠靛棗顏甸柤鏉挎健閺屾盯濡烽幋婵婂婵炲牜鍋勯—鍐Χ閸℃﹩姊垮銈嗘煥閿曪箓骞戦姀銈呭耿婵炴垶鐟ч崢鍗炩攽閻愬弶顥為柣鐕傚閳ь剚鐔幏锟� zaidian88 闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閻㈢ǹ纾婚柟鍓х帛閻撴瑧绱掔€n亝鍋ユい搴㈩殜閺岋綁鏁冩担绋挎優闂侀€炲苯澧伴柡浣割煼瀹曟垶绻濋崶褏鐛ラ梺鍝勬川閸犳捇鍩炲鍛斀闁绘ê寮堕幖鎰版煟椤撶噥娈橀柍褜鍓涢幊鎾垛偓姘煎幖椤灝螣閸忕厧顎涢梺鍦帛鐢晠鎮㈤崱娑欏仯濡わ附瀵ч鐘碘偓娑欑箞濮婅櫣鍖栭弴鐔哥彣闂佺懓鍤栭幏锟� 濠电姷鏁搁崑鐐哄箰婵犳碍鍤屽Δ锝呭暙妗呭┑鈽嗗灥婢瑰牊鎱ㄩ搹顐犱簻闁圭儤鍨甸鈺冪磼閻樺磭澧甸柡灞炬礃缁绘繆绠涘☉娆樷偓宥夋⒑缁嬫鍎愮紒璇插濡叉劙骞掑Δ鈧粻鐔兼倵閿濆骸浜滄い蹇ユ嫹 闂傚倸鍊烽懗鍫曞箠閹剧粯鍊舵慨妯挎硾缁犱即鏌涘┑鍕姕妞ゎ偅娲熼弻鐔衡偓娑欋缚缁犮儵鏌涢妶鍡╂畷闁靛洤瀚板顕€宕剁捄鐑樻毌缂傚倷妞掔槐顕€骞忛敓锟�
闂傚倸鍊风欢姘缚閼姐倖瀚婚柣鏃傚帶缁€澶愬箹濞n剙濡奸柛姘秺楠炴牕菐椤掆偓婵¤偐绱掗銏⑿ч柡灞剧洴椤㈡洟鏁愰崱娆樻О闂備焦瀵х粙鎾诲窗閺嶎厼钃熼柕濞垮劗濡插牊绻涢崱妯虹瑨妞ゃ儲绻堝娲偡閺夋寧姣愬┑鈽嗗亝閻熝呭垝濞嗘劕绶為柟閭﹀墰閸旓箑顪冮妶鍡楃瑨閻庢凹鍙冨畷鍨節閸ャ劎鍘遍梺褰掑亰閸撴瑧鐥閺屾盯鏁愭惔锛勪哗闂傚洤顦扮换婵囩節閸愩劌顫嶉柣搴㈢啲閹凤拷 9:00-12:30 14:00-18:30 闂傚倸鍊风粈渚€骞夐敍鍕煓闊洦绋戠粈澶屸偓鍏夊亾闁告洦鍋嗛悡鎴︽⒑鐠恒劌娅愰柟鍑ゆ嫹 9:00-12:30
闂備浇顕уù鐑藉极婵犳艾纾诲┑鐘叉搐缁愭鏌¢崶鈺佹灁闁崇懓绉撮埞鎴︽偐閸欏鎮欑紓鍌欒閺呮粓濡甸崟顖氬唨闁靛ě鍕珮闂佹眹鍩勯崹杈╃矙閹达箑鐓″鑸靛姇缁犲ジ鏌涢幇鈺佸濞寸厧娴风槐鎾存媴娴犲鎽电紓浣筋嚙鐎氫即鐛箛娑欏亹闁肩⒈鍓氬▓婵嬫⒑閸濆嫷妲兼繛澶嬫礋楠炲鏁冮崒娑掓嫼缂備礁顑堝▔鏇犵不閹绘巻鏀介柣鎰嚋瀹搞儵鎽堕悙鐑樺€甸梻鍫熺⊕閹叉悂鏌e⿰鍛笡濞e洤锕俊鍫曞磼濮橆偄顥氶梺鑽ゅ枑缁本鎯斿⿰鍫濈闁跨噦鎷�
闂備浇顕уù鐑藉极婵犳艾纾诲┑鐘叉搐缁愭鏌¢崶鈺佹灁闁崇懓绉撮埞鎴︽偐閸欏鎮欑紓鍌欒閺呮粓濡甸崟顖氬唨闁靛ě鍕珮闂佹眹鍩勯崹杈╃矙閹达箑鐓″鑸靛姇缁犲ジ鏌涢幇鈺佸濞寸厧娴风槐鎾存媴娴犲鎽电紓浣筋嚙鐎氫即鐛箛娑欏亹闁肩⒈鍓氬▓婵嬫⒑閸濆嫷妲兼繛澶嬫礋楠炲鏁冮崒娑掓嫼缂備礁顑堝▔鏇犵不閹绘巻鏀介柣鎰嚋瀹搞儵鎽堕悙鐑樺€甸梻鍫熺⊕閹叉悂鏌e⿰鍛笡濞e洤锕俊鍫曞磼濮橆偄顥氶梺鑽ゅ枑缁本鎯斿⿰鍫濈闁跨噦鎷�
濠电姷鏁告慨鐑姐€傛禒瀣劦妞ゆ巻鍋撻柛鐔锋健閸┾偓妞ゆ巻鍋撶紓宥咃工閻g兘骞嬪┑鎰倯闂佸憡绮堢粈渚€寮查悩缁樷拻濠电姴楠告禍浠嬫煕濡搫鈷旈柡渚囧枛閳藉濮€閳ュ厖鍖栭梻浣筋潐婵粙宕洪弽顐熷亾濮樼偓瀚�,闂傚倷娴囧畷鍨叏閺夋嚚娲Ω閳轰浇鎽曟繝銏e煐閸旀洟鎮為崹顐犱簻闁瑰搫绉堕ˇ锕€鈹戦鍏煎窛缂佽鲸甯″畷顐﹀礋椤愮喐瀵栫紓鍌欑贰閸犳牠鎮樺顒夊殫闁告洦鍓涚弧鈧梺鍛婃处閸欏酣鍩€椤戣棄浜�,闂傚倸鍊风粈渚€骞夐敍鍕殰闁圭儤鍤氬ú顏勎ч柛銉到娴滈箖鏌ㄥ┑鍡楊伀闁告柨绉剁槐鎺楀磼濮樻瘷銈吤归悪鍛洭缂佽鲸甯℃慨鈧柣妯跨簿缁绘洘绻濋悽闈涗粶妞ゆ洦鍘介幈銊╁垂椤愩倓绮撮梻鍌欑劍閹爼宕濆畝鍕9闁圭ǹ绨肩换鍡涙煙缂併垹鏋熼柡鍛倐閺屻劑鎮ら崒娑橆伓
闂傚倸鍊峰ù鍥Υ閳ь剟鏌涚€n偅灏伴柕鍥у瀵粙濡歌閸n噣鏌i姀鈺佺仭闁烩晩鍨跺濠氭偄鐞涒€充壕婵炴垶顏鍛弿闁搞儜鈧弨鑺ャ亜閺囩偞顥為悗姘炬嫹 闂備浇顕у锕傦綖婢舵劖鍋ら柡鍥╁С閻掑﹥銇勮箛鎾跺ⅱ鐎规挷绶氶悡顐﹀炊閵婏附鍎庨梺鎼炲€栭〃鍡樼┍婵犲洤围闁告侗鍙庢导宀勬⒑閹肩偛鈧洟藝閻㈢ǹ钃熼柨鐔哄Т绾惧吋鎱ㄥ鍡楀箹缂佹劖鐩铏圭磼濡偐鐤勯梺琛″亾闁告鍎愰崵妤呮煕閺囥劌浜介柛姘儔閺屾稑鈽夐崡鐐茬闂佸憡锕╅崜鐔奉潖濞差亜浼犻柛鏇炵仛绗戦梻浣告憸閸犳劕岣垮▎鎾偓鏍ㄧ節閸ャ劍娅㈤梺璺ㄥ櫐閹凤拷