《园艺植物育种学》课程教学改革思考
《园艺植物育种学》是园艺专业重要的专业必修课程之一,是培养学生综合能力和毕业后从事园艺生产及其相关工作必不可少的知识与技能的重要课程(余小林,2009)。课程组经过20多年的实践和探索,《园艺植物育种学》的课程体系不断发展、创新和完善,园艺植物育种的课程教学融传授知识、培养能力、提高素质为一体,取得了优秀的教学效果。本文在总结多年教学经验的基础上,结合河南农业大学园艺专业的教学现状,探索了一套较好的教学体系和教学方法,供相关人员参考。
1 改革课程内容,完善课程体系
《园艺植物育种学》由原来的果树育种、蔬菜育种、观赏植物育种三门课程合并而来,三者虽有相似之处,但有很大差异。为了保证教学质量,课程组进行了育种课程的体系改革,把果树、蔬菜、观赏植物育种的教学内容归纳成有性繁殖植物和无性繁殖植物两大部分,每一种育种途径都根据有性繁殖植物和无性繁殖植物的特点分别讲述,既突出了不同繁殖途径园艺植物的育种特点,又使章节间的联系更自然、更紧密。同时针对《园艺植物育种学》课程内容进行适当调整,增加了太空诱变育种、离子注入诱变育种、生物技术辅助育种等新颖性和前沿性的知识内容。
2 建设合理的人才梯队,注重课程的可持续发展
经过多年的教学实践,目前承担本课程的教师9人,其中教授3人、副教授2人、讲师3人、实验师1人；课程组教师具有博士学位的6人、硕士2人、学士1人,博士学位人员占66.7%；从年龄结构来看,50～60岁2人,40～50岁3人,35岁以下4人,45岁以下青年教师占教师比例的55.6%,年龄结构合理；8名主讲教师中,来自中国农业大学1人、华中农业大学2人、中国农业科学院1人、美国田纳西大学博士后1人、河南农业大学3人,外校毕业人员占课程组教师总数的62.5%,学缘结构合理。
课程组十分重视中青年教师培养和师资队伍建设。对于中青年教师,课程组高标准、严要求,为青年教师配备有教学经验丰富的指导教师,每人都制订有详细的培养计划,从听课、指导实验、实习做起；同时鼓励青年教师充分发挥自身优势,积极鼓励他们大胆创新,钻研新的教学方法；积极争取并督促中青年教师进一步深造、充实自己,教师分批培训进修或攻读学位,取得了良好的效果。
目前课程组已是一支学历、年龄和学缘结构合理、业务素质高、学历层次高、发展后劲强的教学队伍,为课程的全面建设与可持续发展提供了有利保障。
3 利用多媒体课件提高教学效果
多媒体教学虽可优化教学过程、增强教学效果,但又存在缺少教学互动、不利于提高教师教学技能的弊端。为了提高利用多媒体的教学效果,课程组进行了认真探讨。一致认为课件的制作既体现了教学思路的设计,也体现了教学的要求和内容,直接关系着教学的效果,优秀的课件相当于把一名优秀的教师引进了课堂。通过认真设计,根据传统教学板书的先后顺序制作课件提纲,将讲授内容、需要重点强调的内容、例证、结论等利用“自定义动画”全部制作成可随时调动的动画课件；再利用“超连接”等手段,把提纲保留在讲课的屏幕上,课堂讲授时学生对讲授的内容和重点一目了然,充分地调动了学生的学习兴趣,提高了教学质量和教学效果(孙守如,2008)。
4 加强实践性教学,提高学生的综合素质和创新能力
教学团队成员在国家级、省部级等多个科研项目的支持下,在育种新技术、新品种选育等方面取得了丰硕成果。一方面将桃、核桃、猕猴桃、西瓜、黄瓜新品种选育过程与育种技术直接作为育种教学案例应用于本课程教学,教学内容、教学模式新颖；另一方面注重课堂理论教学与科研、生产及推广的紧密衔接,引导学生参加课题组承担的为服务“三农”和地方经济作出贡献的科研项目,实现理论教学与实践的有机结合,提高学生的综合素质和创新能力(陈明,2007)。
利用实习周,采用“请进来、走出去”的办法,一方面组织学生到中国农科院郑州果树研究所、河南省农科院、郑州市蔬菜所、郑州市月季园参观,另一方面请知名专家作报告,扩充园艺育种领域的新知识、新动向和新思想。此外,充分利用中国农科院郑州果树研究所等研究单位的种质资源和育种新思路、新方法,结合本校基地的育种科研,优化教学体系,使学生了解园艺生产的发展现状和趋势,深刻意识到育种在园艺生产中的重要作用。
5 安排课程论文,改革考试评价体系
在学习效果评价方式上,采取课程论文、实践操作成绩和笔试相结合的成绩考核方式,其中理论考试占70%,实验课成绩占30%,课程论文占实验成绩的30%。
新的考试评价体系改变了学生“考前突击,考后忘记”的学习陋习,既培养了优良的学风,也大大提高了培养质量,增强了学生学专业、爱专业的思想,提高了学生科研动手能力、分析问题和解决问题的能力,综合素质显著提高。此外,学生在进行引种部分理论学习后,通过制定一份某一园艺植物引种计划的措施,加深了学生对所学理论知识的理解,熟悉引种工作的各项环节；同时提高了学生收集、运用资料的技能,学习科研论文和研究报告的写作方法,重点在于做好综合分析工作,达到能独立设计引种方案,指导进行引种试验的目的。
经过多年的课程建设与改革,《园艺植物育种学》课程在教学理念、教学内容、教学队伍、教学方法与手段、课程的信息化建设等方面均取得了优异的成绩,教学成果显著,特色分明,于2011年被遴选为校级精品课程,得到校内外同行专家的肯定,产生了良好地示范作用。课程组将以此为契机,继续坚持不懈的探索《园艺植物育种学》课程教学改革,为培养出更多更高水平的园艺人才而努力。
参考文献
[1]余小林,向珣,曹家树．加强实践性教学,提高本科生育种综合素质—— 园艺植物育种学课程建设及其教学改革初探[J]．长江大学学报(自然科学版),2009(6):103～106．
[2]孙守如,李靖．多媒体课件在园艺植物育种学教学中的应用效果初探[J]．河南教育,2008(2):56．
[3]陈明.园艺植物育种学立体化教学体系构建初探[J]．西南科技大学(高教研究),2007(2):76～78．