高职院校专业课程目标制定研究综述
摘要：高职院校的专业课程最能体现职业教育特色，是高职院校培养学生职业能力的重要载体。而专业课程目标是一种关于专业课程的预期学习结果，是专业课程开发、实施和评价的准则，指导着专业课程的教学工作和管理工作。本文论述了高职院校专业课程目标的核心概念，界定了高职院校、课程目标、专业与职业等概念，从国内、国外两个视角对高职院校专业课程目标制定的价值取向、影响因素等方面进行重点评述。
关键词：高职院校；专业课程目标；制定；研究
中图分类号：G710 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2016）12-0011-05
一、核心概念界定
（一）高职院校
高职院校即高等职业院校，它是高等教育的一种类型，一般简称高职（包含高等专科学校、其他各类高等学校及机构举办的专科层次的高等职业教育或高等职业技术教育）。高职教育与社会经济发展联系紧密，其突出的职业特性是高职教育与普通高等教育间最大的区别。高职教育是高层次的职业教育，为生产、管理、建设、服务第一线培养高端或高级的技术技能人才。因此，高职教育主要培养学生的知识技能态度、职业能力和职业特性，使学生具有未来职业岗位及工作任务所需要的思维、行动、情感、语言等职业特性。和普通高等教育一样，高职教育也分为学历教育和非学历教育。学历教育主要分为专科、本科和研究生三个层次，其中以专科层次的高等职业教育为主。鉴于此，笔者认为高职主要指高等专科层次的各类高等职业教育。
（二）课程目标
课程目标就是一种预期的学习结果。我们通常认为“课程目标”是由课程方案的目标、每门课程的目标和教学目标三部分构成。“课程目标”这一概念首次出现在博比特的《课程》一书中，并给出其内涵是“学生应该掌握及达到的能力、态度、习惯、鉴赏和知识的形式”。而奥利瓦则将其定义为：课程规划者希望学生在完成学校课程计划的部分或全部后，达到的一种可量测、具体化的能用术语表述的取向或结果。高孝传等人从本质内涵方面对课程目标的概念进行了界定：“课程目标是指学生在某段特定教育时期内需要实现的培养目标，即在国家相关教育方针的指导下，结合学生生理和心理发展现状，要求学生完成或达到预先规定的教育任务、内容情况。”汤百智等将课程目标描述为：它是学生经过一门具体课程学习后，在知识、技能和态度等方面应达到的预期结果，而且在实际课程开发活动及实施中总会表现出一定教育的价值取向及其基本要求。
（三）专业与职业
高职教育与其他普通教育类型的不同点在于鲜明的职业导向特性，这决定高职专业课程目标的确定需要进行职业分析和社会用人单位需求调查。为了准确把握高职专业课程目标的含义，必须厘清“专业”和“职业”两个基本概念的涵义。以下是有关教育专业的几种基本概念：高等学校或中等专业学校根据社会专业分工的需要设立的专业类别（《辞海》）；高等学校的一个系里或中等专业学校里，根据学科分工或生产部门的分工把学业分成门类；产业部门中根据产品生产的不同过程而分成的各业务部门（《现代汉语词典》）；“专业”顾名思义即专门职业的意思，可以引申为从事某固定职业所需要的专门技术与专门理论（朱德全《职业教育与课程论》）。
由上可以看出，“专业”可以理解成一种学业门类或职业。高职教育的专业是学校与劳动力市场对接的切入口，它的设置是以社会经济发展的就业需求为依据，为社会培养高素质的技术技能型人才。因此，高职教育的专业可以看作是培养人才的类型，即高职教育的专业是教育部门根据劳动力市场对从事各行业的劳动者和人才的需要以及高职教育的整体可能性所提供的培养类型。
以下是有关社会职业的几种基本概念：职业是指个人在社会中所从事的并以其为主要生活来源的工作的种类（《教育大词典》）；指在业人员所从事的有偿工作的种类（劳动和社会保障部培训就业司，中国就业培训技术指导中心：《创新职业指导新理念》）；职业是一定社会中社会成员所从事的作为自己主要生活来源的工作类型或具体工作（南海：《职业教育的逻辑》）。
以上有关“职业”的几种基本概念表明，“职业”是个人联系社会的纽带，它与社会分工密不可分，正如马克思所说：“每一种职业都是社会分工的一定部门。”随着社会分工的精细化、复杂化，职业分类也愈加丰富化、多样化。职业主要包含以下三种涵义：一是指“occupation”，生活中所从事的工作，如从事医生、教师等职业。二是“vocation”，以前是农业生产等体力劳动工作的专有名词，现在则逐渐泛指一切为了得到酬薪而受雇去做的一般工作。三是“profession”，一般专门指受过专门训练或从事脑力劳动的职业（如哲学家、科学家等）。
凯尔·桑德斯指出专业是人们所从事的需要专门技术的职业，它需要培养特殊的智力去完成，其目的是提供专门性质的社会服务。姜大源在《职业教育学新论》一书中将社会职业总结为群集式的工作资格、规范的工作领域、层级型的工作空间和社会化的工作价值四个基本特征，证明了高职教育的专业具有很强的职业属性，专业和职业有紧密联系和对应关系。高职生未来的职业活动涉及的知识、技能和能力能够通过高职院校的专业课程获得，高职院校专业培养目标的确定以专业覆盖的职业从业资格要求为参考，高职专业课程目标的编制需要依据专业所面向的职业岗位群进行企业人才需求和职业分析。高职教育的专业虽然具有很强的职业性，但并不等同于社会职业。通常情况下，高职教育的一个专业可以涵盖多个社会职业。这是因为高职教育的专业数量不仅与社会职业分工的专门化水平与程度有关，还受到效益最大化和科学合理化的制约，其在划分上追求尽可能多地覆盖社会职业。
（四）高职院校专业课程目标
从“课程即学科”和“课程即科目”的角度出发，高职课程的分类按照课程实施的作用一般可分为基础课、专业基础课和专业课。最典型的课程类别主要按其功能划分为普通文化课程、专业课程和综合实践课程。本文中的专业课程目标则主要指包含实习实训等实践课程在内的专业课目标。高职院校专业课是以科学分工或生产部门分工为依据进行的学业门类划分，目的是促进学生形成专业知识与专业能力。它以教授学生未来从事职业所需的专门理论与专业技术为核心，是一种专门培养学生理论及专业技术的课程。其中，高职的综合实践课是针对高职的专业需要而开设的，是一种突出强调技术技能的实践性学习课程，主要形式表现为学生在文化课和专业课基础上以独立操作的企业实习等方式进行。并且，高职院校的课程正朝着理实一体化发展，理论与实践的结合更加紧密。因此，高职教育的专业课旨在传授专业知识、提高职业技能，即培养学生掌握必要的专业知识、技能，提高学生就业、创业和适应职业变化的能力，它是实现人才培养的重要载体和途径。