我控制不了自己对很多事情都感兴趣，想去尝试的念头。我宁愿不要结果，也要享受过程，我不能限制自己。 瞿颖是演艺界少见的全能型艺人，她横跨表演、唱歌、主持、模特多个领域，因为身份众多，去参加活动时，主持人介绍她成了一个难题，“最搞笑的一次，主持人介绍我时说，下面有请著名的‘影视歌模主’瞿颖上场，主，就是主持人的意思。”瞿颖不知用什么词来概括自己多方位发展的职业，“我做这些只是兴趣和爱好，这些行业有相通的地方，我没有‘跨’得那么狠，不像海岩，既是集团的董事长，管理着昆仑饭店，又写小说，做编剧，还是高级经济师，对养宠物也特在行。”
自称“跨界不狠”的瞿颖，年初又在服装领域占了一个地盘，她与朋友合开了一家名为“C"ESTLAVIE”的高级服装定制店，“因为我总要参加一些活动，比如颁奖晚会，时尚PARTY，要穿好一点的衣服。穿名牌赞助的服装有时候容易与别人‘撞衫’，再说并不是每次给你赞助的服装品牌都有你合意的衣服。如果没有赞助，自己买就要花很多钱，那些礼服最便宜的都要上万，而且只能穿一两次。我就想有个自己的服装店，那样就可以在自己店里定做了。”
说到服装店，瞿颖有些兴奋，这是她早就有过的想法，她甚至去做过详细的市场调查，“我发现高级服装定制现在是一个潮流。既能满足自己工作时对服装的大量需求，又能赚钱，还可以自己试着设计，一举多得。”
服装店占据了瞿颖很多时间，但并没有耽误她演艺工作的进度。眼下，因为同时接拍了两部分别在北京和香港拍摄的戏，她只能两头跑，有些辛苦，却也乐在其中，“我做事不图钱，也不图名，就图一个高兴。虽然这些职业是跟名利直接联系在一起的，但是我自认为我是凭本事获得了这些。我不是一个追名逐利的人。”
太多人等着面试，好几个长得跟巩俐似的
许多人一直以为瞿颖是模特出身，因为最早在公众面前亮相，就是以模特的身份。其实，做模特之前，她是话剧演员。“上学时学的就是话剧，1989年毕业后直接分到湖南省话剧团，到了团里之后话剧不景气，我们还学了一阵课本剧，就是把中学课本里的寓言、英雄故事排成小品演出，但没有适合我的角色。排一个狗熊偷吃蜂蜜的戏，我最多只能演一棵树，小蜜蜂需要小巧的女孩，大狗熊需要又胖又壮的，我演什么都不合适。”
毕业后瞿颖拍了两部电视剧，其中一部是在北京拍摄的。很偶然地，一个模特队看中了她，就这样，她被借调到北京当起了模特。“当时的模特队都是国家单位。我1990年来北京时，是有组织、有单位、有工资、有集体宿舍、有单位领导管着的，可不是‘北漂’，我也没吃过‘漂’的苦。”
瞿颖2005年在贺岁话剧《淡了，加点韭菜花》中演了一个漂亮的“北漂”精神病患者，这是她在话剧舞台上的第一个主角。剧中的瞿颖，一会儿陕西话、一会儿天津腔，中间还要装扮成会说中国话的韩国人和叼着奶瓶的狂想症患者。台下笑声不断。“演喜剧一直是我的梦想。了解我的人都说我要不演喜剧简直太可惜了。虽然我也喜欢人物命运坎坷、年龄跨度大又有深度的正剧，但是真正让我觉得过瘾、快乐，又有很多感动在里边的，一直是喜剧。”
瞿颖拍过的影视作品很多，代表性作品是《有话好好说》。“1994年底，有人通知我说张艺谋要拍戏，要见见我。到那儿一看，希望太渺茫了。太多人在那儿等着面试，好几个长得都跟巩俐似的。当时我以为张艺谋拍戏都要找像巩俐那样的演员，心想自己肯定没戏，那就看看张艺谋长什么样，这么一想反而踏实了。张艺谋第一次见我时很拘束，都没正眼看过我。和我说话时，一直低着头，聊一些与演戏无关的话题。我觉得这事就结束了。没想到后来还是用我了。”
瞿颖说，《有话好好说》让她改变最大的，就是学会了认真。
我控制不了自己对很多事情都感兴趣
瞿颖对演戏和唱歌很有经验。“演戏永远要离自己远，离角色近。做歌手完全是自我情绪的表达。”最让她没自信的就是主持。“主持人需要综合能力特别强，知识面也要特别广，我只能主持一些综艺节目，跟政治有关的内容会让我紧张。前段时间在内蒙有一场演出是我主持的，报节目时，有一个国内的表演组合，稿子上写的是‘来自冰雪世界的组合’，我一紧张说成了‘来自冰雪国度’。那种情况下，一个字都不能错的，当时快被吓死了。我再也不主持这种节目了，担不起责任。”
瞿颖不否认自己横跨多个领域，会有艺多不精的情况出现。“鱼和熊掌不可兼得，我懂这个道理。以前在模特队时，我想考电影学院，我们领队就和我说：你只能做一样，不然哪样都做不好。我也知道有道理，可我控制不了自己对很多事情都感兴趣，想去尝试的念头。有些人一定要功成名就，名利双收，这对于我来说太明确了。可能因为小时候家里对我约束不多，做什么事，我都是顺着自己的兴趣来。我宁愿不要结果，也要享受过程，我不能限制自己。在我的价值观里，生活得充实、快乐、自由、没压力，这才是最重要的。”
甭想哪场没有结局的恋爱就能让我不再相信感情了
瞿颖说自己的性格特点，就是与人交往的时候不太设防，“现在社会那么复杂，很多人都将自己层层包裹起来，永远不袒露内心。我就是太不会为自己设置保护屏，因为这个吃了不少亏。面对这种问题，我现在不会像以前那么冲动和气愤。”
瞿颖的情感生活一直是大家关注的焦点。“我是一个勇敢的人。我曾经跟一个朋友说，甭想哪场没有结局的恋爱就能让我不再相信感情了，那是不可能的。这些感情经历让我改变的只有一点，宽容了很多。如果没有以前的那些经历，谁都一味地宠着我，没准儿我现在就是一个特招人烦的人。”在瞿颖眼里，男人的坚强是外在的，女人更有韧性，不容易被击垮。
“我还记得1998年，因为要参加春晚，只能一个人在北京过年，我的节目是在晚上11点，演出结束后就没事了。朋友们都回家过年了，半夜12点，我就开始给朋友打电话，打了好几个电话都没人接，因为那个时间都在放鞭炮。我饿得要死，找到一个可以24小时喝粥的地方。终于有人接电话了。我一边喝粥一边听朋友电话那边传来的喜洋洋的喧闹声。我也没难受，反倒觉得这个年过得挺特别的，那一刻突然感觉自己特伟大、特自立、特坚强。”
瞿颖说自己是个乐天派，“很少有特别疲惫、什么都不想干的时候”。对于现在的状态，她觉得“挺幸福”。幸福是什么?“其实幸福是一种满足感，无欲无求了就会觉得幸福。”